Nutricionista - CB Maceió

Coco Bambu Restaurante; Maceió; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um popular restaurante de gastronomia em Maceió busca um Nutricionista para supervisionar a produção de refeições e planejar cardápios. O profissional deve ter Ensino Superior em Nutrição, CRN ativo e experiência relevante. Junte-se à nossa equipe dedicada e contribua para a qualidade de nossos serviços, enquanto cresce profissionalmente.

Qualificações

• CRN ativo é indispensável para a função.
• Desejável experiência em planejamento nutricional.
• Capacidade de elaborar documentos e manuais.

Responsabilidades

• Elaborar documentos internos e planejar cardápios.
• Supervisionar a produção de refeições e aplicar treinamentos.
• Definir métodos de controle de qualidade de alimentos.

Conhecimentos

Conhecimentos em Pacote Office

Vivência nas atividades

Formação académica

Ensino Superior em Nutrição completo

Descrição da oferta de emprego

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) Nutricionista, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

• Elaborar documentos internos;
• Planejar o cardápio de refeições dos colaboradores;
• Supervisionar a produção de refeições;
• Aplicar treinamentos com os colaboradores;
• Definir POP (procedimentos operacionais padronizados;
• Definir manual de boas práticas;
• Definir métodos de controle de qualidade de alimentos;
• Coletar amostras de refeições para análise;
• Participar do recebimento de insumos, junto aos fornecedores e direção.
• Outras demandas do setor.
  
  
  

Requisitos e qualificações

• Ensino Superior em Nutrição completo;
• CRN ativo;
• Conhecimentos em Pacote Office;
• Vivência nas atividades.