Nutricionista

Grupo Cornélio Brennand; Maragogi; On-site; BRL 45,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Saúde e Odontológico

Refeitório

Auxílio Alimentação

Auxílio Creche

Transporte da Empresa

Remuneração Variável

Licença Maternidade/Paternidade Estend

Benefício PIPA

Apoio Psicológico

Job summary

Grupo Cornélio Brennand contrata Nutricionista para garantir qualidade e segurança alimentar, desenvolver planos saudáveis para hóspedes e equipe, e liderar práticas de higiene e nutrição de alto nível.

Requisito: formação em Nutrição com CRN ativo, habilidades em planejamento de cardápios, treinamento de equipe e gestão de conformidade com normas. Oferece benefícios, remuneração variável e ambiente de aprendizado contínuo.

Qualifications

• Bacharelado em Nutrição com CRN ativo.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene.
• Capacidade de desenvolver planos alimentares balanceados.

Responsibilities

• Auxiliar na criação e revisão de cardápios que atendam às necessidades nutricionais e alergias.
• Monitorar a qualidade dos alimentos, assegurando higiene e segurança alimentar.
• Orientar e treinar a equipe de cozinha em práticas alimentares adequadas.
• Fiscalizar áreas de trabalho para garantir limpeza e organização.
• Implementar programas de controle de qualidade e segurança alimentar.
• Colaborar com fornecedores para aquisição de ingredientes frescos e nutritivos.
• Apoiar o Chefe de Cozinha em tarefas e projetos conforme necessário.
• Realizar outras atividades correlatas ao campo de atuação.

Skills

Nutrição

Gestão de dietas

Education

Bacharel em Nutrição

Job description

Somos uma administradora hoteleira que tem a inovação como um dos nossos principais diferenciais. Estamos à frente da gestão de empreendimentos reconhecidos nacional e internacionalmente, como os resorts Salinas Maragogi, Salinas Maceió, Japaratinga Lounge Resort, e, em breve, o Salg Patacho Exclusive Resort.

Nosso time é feito de pessoas diversas, cheias de vontade de aprender, gerar resultados e, claro, equilibrar produtividade com qualidade de vida.

A gente acredita no poder do intraempreendedorismo — ou seja, cada pessoa é convidada a trazer seu conhecimento, propósito e jeito único para fazer a diferença no dia a dia.

Qual desafio você vai encontrar aqui?

O Nutricionista é responsável por garantir a qualidade e a segurança alimentar, além de contribuir para o desenvolvimento de planos alimentares saudáveis e balanceados para nossos hóspedes e colaboradores.

• Bacharelado em Nutrição, Dietética ou área relacionada.
• Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).
• Conhecimento das regulamentações de segurança alimentar e higiene

Quais as atividades de rotina do Nutricionista?

• Auxiliar na criação e revisão de cardápios que atendam às necessidades nutricionais, considerando restrições dietéticas e alergias alimentares;
• Monitorar a qualidade dos alimentos servidos, assegurando conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar;
• Orientar e treinar a equipe de cozinha em práticas alimentares adequadas e na preparação de refeições nutritivas;
• Fiscalizar para que todas as áreas de trabalho estejam limpas e organizadas;
• Implementar e manter programas de controle de qualidade e segurança alimentar ;
• Colaborar com fornecedores para garantir a aquisição de ingredientes frescos e nutritivos.
• Apoiar o Chefe de Cozinha em outras tarefas e projetos conforme necessário;
• Realizar outras atividades correlatas ao seu campo de atuação.

E o que a gente oferece ao Nutricionista?

Além de remuneração, aqui você encontra um ambiente descontraído, uma equipe diversa, resultados incríveis e muitas oportunidades pra aprender e crescer.

• Plano de Saúde e Odontológico;
• Refeitório;
• Auxílio Alimentação;
• Auxílio Creche
• Transporte da Empresa ou Auxílio em casos específicos;
• Remuneração Variável;
• Licença Maternidade/Paternidade Estendida;
• Benefício PIPA (Rede de apoio para as novas famílias);
• Atendimento psicológico e fisioterapêutico;
• Lanchinhos saudáveis;

Sabia que a Amarante tem um compromisso com a Diversidade e Inclusão?

Aqui, a gente valoriza todo tipo de diversidade e quer que todo mundo se sinta à vontade pra ser quem é de verdade. Na Amarante, todas as pessoas são super bem-vindas pra se candidatar, independente de gênero, idade, orientação sexual, etnia, deficiência, origem ou qualquer outra característica. Acreditamos que equipes diversas fazem a gente crescer mais e melhor!