Nutricionista

Grupo Bem Barato; Diadema; Presencial; BRL 30.000 - 60.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora busca um Nutricionista apaixonado para garantir a satisfação integral dos clientes. Nesta função, você será responsável por aplicar treinamentos, elaborar cardápios e controlar a qualidade dos alimentos, assegurando que todas as práticas estejam em conformidade com as normas de saúde. Se você é proativo, tem experiência na área e deseja fazer parte de um time comprometido com a excelência, esta é a oportunidade ideal para você. Venha contribuir para um ambiente que valoriza a saúde e o bem-estar dos colaboradores e clientes!

Qualificações

• Ensino Superior em Nutrição e registro no conselho são essenciais.
• Experiência anterior como Nutricionista é necessária.

Responsabilidades

• Aplicar treinamentos e elaborar cardápios para o restaurante interno.
• Fiscalizar o asseio pessoal e controlar documentações sanitárias.

Conhecimentos

Treinamento de colaboradores

Elaboração de cardápios

Controle de temperatura de alimentos

Fiscalização de boas práticas

Elaboração de relatórios

Formação académica

Ensino Superior em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem Barato!

ATRIBUIÇÕES DO CARGO:

• Aplicar treinamentos para os colaboradores de acordo com o objetivo e necessidades dos departamentos e/ou clientes internos.
• Elaborar e Implementar o POP (Procedimento Operacional Padronizado), de acordo com a necessidade da operação para que as atividades sejam padronizadas;
• Acompanhamento de inspeção da Vigilância Sanitária ou outros órgãos de saúde;
• Elaborar Informações Nutricionais de produtos e rotulagem de alimentos;
• Notificar os órgãos de saúde em casos de surtos de doenças;
• Elaborar cardápio para o restaurante interno e quando aplicável, realizar alterações nos cardápios do restaurante para clientes;
• Controlar de temperatura de equipamentos e de alimentos;
• Controlar documentações sanitárias, de limpezas, termômetros e treinamentos aplicados;
• Fiscalizar o asseio pessoal e uniformes dos colaboradores que atuam com manipulação de alimentos e com produtos perecíveis;
• Elaborar o manual de boas práticas bem como orientar/treinar os colaboradores com os conteúdos;
• Controlar os custos, orçamentos, desperdícios e número de refeições do restaurante e refeitório;
• Oferecer suporte administrativo para o departamento de limpeza;
• Atender às solicitações dos clientes internos;
• Emitir relatórios no sistema;
• Elaborar de planos de ação;
• Atuar como Responsável Técnico pela unidade;
• Elaboração de novos produtos de fabricação própria;
• Controlar a validade de produtos;
• Realizar o aproveitamento de produtos para consumo interno;
• Elaborar eventos para datas comemorativas;
• Prestar auxílio para as demais atividades desenvolvidas na loja.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Superior em Nutrição com registro no conselho;
• Maior de 18 anos;
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
• Experiência anterior como Nutricionista.