Nutricionista

Assaí Atacadista; Cuiabá; On-site; BRL 45,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica e odontológica

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Enxoval do Bebê

Plano de Carreira

Job summary

A Assaí Atacadista, atuando no Brasil, busca nutricionista para atuar na área de cozinha e alimentação de colaboradores em Cuiabá. O profissional irá orientar normas de higiene, planejar cardápios e gerir o estoque de alimentos, assegurando conformidade com vigilância sanitária.

É exigida formação superior em Nutrição e experiência prévia. Benefícios incluem assistência médica/odontológica, refeição no local, licença maternidade estendida, enxoval do bebê e plano de carreira.

Qualifications

• Formação em Nutrição com registro ativo no CRN.
• Experiência anterior como nutricionista.
• Conhecimento de normas de vigilância sanitária e manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Interagir com a equipe de cozinha para orientar sobre normas de limpeza, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos.
• Definir cardápios de cada refeição para satisfazer colaboradores.
• Preparar lista de compras com base nos cardápios e estoque.
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados e evitar perdas.
• Certificar a correta utilização de equipamentos e uso de EPIs.
• Cumprir regras de descarte de alimentos vencidos e sobras.

Skills

Controle de operações de cozinha

Boas práticas de higiene

Elaboração de cardápios

Gestão de estoque de alimentos

Education

Graduação em Nutrição

Job description

Job type: Full-time employee Full-time employee

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

• Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto a normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária;
• Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores;
• Preparar lista de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente;
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
• Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos;
• Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.

Formação acadêmica mínima: Ensino Superior Completo em Nutrição.

Experiência como Nutricionista.

Assistência Médica e Odontológica

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Enxoval do Bebê

Plano de Carreira

E muito mais

• Step 6: Dados pré-contratação 6 Dados pré-contratação

Já pensou em trabalhar em uma empresa brasileira com mais de 50 anos de história, que cresce junto com o país e segue em constante evolução?

Somos o Assaí, a maior e mais presente empresa brasileira do varejo alimentar e também a marca mais valiosa do setor no país, segundo rankings como Interbrand, Brand Finance e TM20/InfoMoney, que avaliam a força, relevância e o valor das marcas no mercado.

Somos mais de 90 mil pessoas, presentes em mais de 310 lojas, escritórios e centros de distribuição em 24 estados e no Distrito Federal. Atendemos mais de 40 milhões de clientes todos os meses, sempre com o cliente no centro das nossas decisões, combinando preço baixo, variedade e proximidade.

Nossa história começou em São Paulo, com um propósito claro: vender alimentos a preço baixo. Desde então, evoluímos com o Brasil, falando a língua dos nossos clientes e refletindo a diversidade que é a cara do país.

Aqui, acreditamos que são as pessoas que fazem tudo acontecer. Por isso, investimos continuamente no desenvolvimento da Nossa Gente e na construção de um ambiente diverso, inclusivo e respeitoso, onde cada pessoa pode ser quem é e crescer com a gente.

Também assumimos compromissos públicos com a equidade racial, de gênero e social, participando de iniciativas como o Sim à Igualdade Racial, o Movimento Mulher 360 e os Princípios de Empoderamento das Mulheres da ONU (WEPs), além de ações voltadas à diversidade LGBTI+, inclusão social e apoio a pessoas refugiadas.

Seguimos evoluindo todos os dias, com pessoas e tecnologia, para construir uma experiência cada vez mais simples, acessível e eficiente para quem compra e para quem trabalha com a gente.

Se você busca um lugar para crescer, aprender e fazer a diferença todos os dias, o seu espaço pode ser aqui.