Meio Oficial de Cozinha

Vida Saudável

Arujá

On-site

BRL 20,000 - 27,000

Full time

2 days ago

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Benefits offered by this job

Wellhub (Gympass)

Assistência Médica após 6 meses de a..

Vale alimentação

Refeição no local

Vale transporte

Seguro de Vida

Convênio com SESC ou SESI

Job summary

A Vida Saudável está abrindo vaga para Meio Oficial de Cozinha em Arujá, SP. O(a) profissional auxiliará no pré-preparo, preparo das refeições e na decoração dos pratos, seguindo as normas de higiene e as orientações da equipe.

O candidato ideal possui ensino fundamental e entre 1 e 3 anos de experiência na área, com disponibilidade para trabalhar em regime de 12x36. Benefícios incluem alimentação, vale, transporte e assistência médica após 6 meses.

Qualifications

Proatividade e boa comunicação são essenciais para apoiar a equipe de cozinha.
Comunicação eficaz com colegas e superiores para manter o fluxo de trabalho.
Compromisso com padrões de higiene e segurança na cozinha.

Responsibilities

Auxiliar no pré-preparo e preparo das refeições.
Ajudar a verificar o cardápio e orientar o auxiliar de cozinha na preparação.
Auxiliar na decoração dos pratos.
Receber e conferir gêneros do almoxarifado, verificando validade.
Comunicar falhas de estoque ao superior.
Degustar as preparações.
Monitorar temperaturas e registrar em planilha.
Auxiliar na higienização da área, utensílios e equipamentos.
Auxiliar na reposição de preparações nos balcões de distribuição.
Cumprir procedimentos da empresa, especialmente o Manual de Boas Práticas.

Skills

Proatividade

Comunicação

Comunicação assertiva

Education

Ensino Fundamental (1º grau)

Job description

DESCRIÇÃO

MEIO OFICIAL DE COZINHA - ARUJÁ/SP

ESCALA 12x36 | das 06h ÀS 18h OU das 18h as 06h

Executar atividades de confecção de refeições e sobremesas, acompanhamento dos trabalhos realizados na cozinha, visando a satisfação dos clientes.

Principais Atividades

Auxiliar na execução do pré-preparo, preparo das refeições.
Auxiliar na verificação do cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo.
Auxiliar na decoração dos pratos.
Auxiliar no recebimento e conferência dos gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade.
Comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio.
Degustar as preparações.
Monitorar as temperaturas e registrar em planilha.
Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos.
Auxiliar na reposição das preparações nos balcões de distribuição.
Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.

Oferecemos