Meio Oficial/Auxiliar De Cozinha

dirceu de mello me; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade empolgante para um Auxiliar de Cozinha Industrial em um ambiente dinâmico e colaborativo. Você terá a chance de trabalhar em uma cozinha industrial, onde será responsável pelo preparo e pré-preparo de alimentos, além de auxiliar no controle de validade e na montagem de pratos à la carte. Com um horário de trabalho flexível e benefícios atrativos, esta posição é ideal para quem busca crescimento na área de alimentação e gastronomia. Venha fazer parte de uma equipe que valoriza a qualidade e a eficiência na cozinha!

Serviços

Vale Transporte

Refeição no local

Cesta básica

Seguro de vida

Qualificações

• Experiência em cozinha industrial e preparo de alimentos.
• Conhecimento em operação de chapa e fritadeiras.

Responsabilidades

• Preparar e pré-preparar alimentos em cozinha industrial.
• Auxiliar na montagem e finalização de pratos à la carte.
• Realizar limpeza e conservação das dependências e equipamentos.

Conhecimentos

Cozinha industrial

Controle de validade

Cortes de carnes

Limpeza e conservação

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga: Auxiliar de Cozinha Industrial

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico: Operacional

Local de trabalho: São Paulo, SP

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Jornada de trabalho: Período Integral

Escala: 6x1 (1 domingo por mês e 1 folga na semana). Restaurante próximo ao metrô Paraiso.

Remuneração e benefícios: Salário de R$1950,00, VT, refeição no local, cesta básica, seguro de vida.

Horários: 07:00 às 15:20, 10:00 às 18:20, 13:00 às 21:20.

Responsabilidades:

1. Trabalhar em cozinha industrial com preparo e pré-preparo de alimentos.
2. Auxiliar o cozinheiro na porcionamento, controle de validade, montagem e finalização de pratos à la carte.
3. Operar chapa e fritadeiras, com conhecimento em pontos de proteínas, carnes, frangos e peixes.
4. Realizar limpeza e conservação das dependências e equipamentos.
5. Ter experiência em cozinha industrial, incluindo cortes de carnes, molhos, guarnições, arroz, feijão, saladas e sobremesas.
6. Ajudar no recebimento de mercadorias, organização do local de trabalho e utensílios, além de outras rotinas da função.