LXM37F Confeiteiro (a)

Grupovanguarda; Brasil; Remote; BRL 28,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de vida

Folga aniversário

Convênio e parcerias

Job summary

Grupovanguarda procura um confeiteiro talentoso para integrar a equipe, capaz de preparar doces, bolos, tortas e sobremesas com alto padrão de qualidade, seguindo normas de higiene alimentar.

O profissional terá atuação em produção de massas, recheios, coberturas e decorações, com responsabilidade sobre o estoque e organização do espaço de trabalho. Será capaz de criar novas receitas para enriquecer o cardápio.

Qualifications

• Experiência comprovada na função de confeiteiro(a).
• Conhecimento técnico em técnicas de confeitaria (preparo de massas, cremes, ganaches, etc.).
• Domínio das normas de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e com foco em prazos.
• Criatividade e atenção aos detalhes na finalização dos produtos.

Responsibilities

• Produção de massas, recheios, coberturas e decorações para confeitaria fina e artesanal.
• Montagem e finalização de bolos, doces e sobremesas conforme o cardápio da casa.
• Controle de estoque de insumos e matérias-primas, zelando pela organização e validade dos produtos.
• Higienização e organização do ambiente de trabalho e dos utensílios.
• Criação de novas receitas e sugestões para o cardápio.

Skills

Experiência comprovada

Confeitaria técnica

Boas práticas de manipulação

Trabalho sob prazos

Criatividade e atenção aos detalhes

Job description

Sobre a vaga:

Estamos em busca de um(a) Confeiteiro(a) talentoso(a) e criativo(a) para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por preparar doces, bolos, tortas e sobremesas de alta qualidade, garantindo a excelência no sabor e na apresentação dos produtos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

Principais atribuições:

• Produção de massas, recheios, coberturas e decorações para confeitaria fina e artesanal;
• Montagem e finalização de bolos, doces e sobremesas conforme o cardápio da casa;
• Controle de estoque de insumos e matérias-primas, zelando pela organização e validade dos produtos;
• Higienização e organização do ambiente de trabalho e dos utensílios;
• Criação de novas receitas e sugestões para o cardápio.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência comprovada na função de confeiteiro(a);
• Conhecimento técnico em técnicas de confeitaria (preparo de massas, cremes, ganaches, etc.);
• Domínio das normas de boas práticas de manipulação de alimentos;
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e com foco em prazos;
• Criatividade e atenção aos detalhes na finalização dos produtos.

Benefícios:

• Salário Compatível;
• Seguro de vida;
• Folga aniversário;
• Convênio e parcerias.