LÍDER DE COZINHA| PÁTIO GOURMET

Grupo Nova Era; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Grupo Nova Era procura um Líder de Cozinha para supervisar a equipe de produção culinária em Manaus. A posição requer experiência em culinária mediterrânea e brasileira, especialmente no preparo de frutos do mar, junto com habilidades criativas na apresentação. Os interessados devem ter ensino médio completo e disponibilidade de horário para fazer parte de um dos principais grupos varejistas do norte do Brasil.

Qualificações

• Experiência prévia na função é obrigatória.
• Disponibilidade de horário necessária.
• Habilidades em culinária e apresentação de pratos são desejadas.

Responsabilidades

• Liderar e orientar a equipe de auxiliares e cozinheiros.
• Assegurar a qualidade das produções e o atendimento eficiente.
• Preparar pratos com técnica e criatividade.

Conhecimentos

Culinária mediterrânea

Culinária brasileira

Preparo de frutos do mar

Elaboração de sobremesas geladas

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Nossa História

Com uma história solidificada em mais de 42 anos de trabalho, somos mais de 4.000 colaboradores atuando em um conglomerado de empresas que operam no varejo atacadista, varejo de vizinhança, varejo premium, setor alimentar, financeiro e de geração de energia que totalizam mais de 36 unidades de negócio, sem mencionar os canais digitais.

Presente em 3 estados da região norte e com uma grande experiência em ser excelência de atendimento na região, somos um dos maiores grupos varejistas do norte.

Responsabilidades e Atribuições

Responsável por liderar e orientar a equipe de auxiliares e cozinheiros, assegurando a alta qualidade das produções e o atendimento eficiente às demandas dos clientes;

Desejável conhecimento em culinária mediterrânea e brasileira, com especialidade no preparo de frutos do mar, como polvo e lula;

Habilidade na elaboração de sobremesas geladas, garantindo técnica e criatividade na apresentação dos pratos.

Requisitos

Ensino médio completo;

Disponibilidade de horário;

Experiência prévia na função.

Documentos Obrigatórios

RG;

CPF;

Título de eleitor físico ou digital;

Carteira de trabalho física ou digital;

Certidão de nascimento;

Certificado de escolaridade ou declaração;

Cartão de vacina atualizado (Covid);

Cartão do Sus;

Comprovante de residência (Atual e com CEP);

Certificado de reservista (homens);

Documentos Opcionais

Certidão de Casamento;

Certidão de Nascimento (Dependente);

Cartão Nacional de Saúde - CNS (Dependente);

Comprovante de Vacinação (Dependente).

Etapas Do Processo

Etapa 1: Cadastro

Etapa 2: Ficha de solicitação

Etapa 3: Entrevistas

Etapa 4: Entrevista Gerencial e Teste prático

Etapa 5: Contratação.