LÍDER DE COZINHA| PÁTIO GOURMET

Grupo Nova Era; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um conglomerado de empresas no setor varejista está em busca de um líder de cozinha talentoso. Nesta posição, você será responsável por guiar uma equipe de cozinheiros, garantindo a excelência na produção de pratos, especialmente frutos do mar e sobremesas geladas. Com mais de 42 anos de experiência, essa empresa valoriza a criatividade e a técnica na culinária, oferecendo um ambiente dinâmico e desafiador. Se você tem paixão pela gastronomia e deseja fazer parte de um dos maiores grupos varejistas do norte do Brasil, esta é a oportunidade ideal para você.

Qualificações

• Experiência prévia na função é necessária.
• Disponibilidade de horário é essencial.

Responsabilidades

• Liderar e orientar a equipe de auxiliares e cozinheiros.
• Assegurar a alta qualidade das produções e atendimento aos clientes.

Conhecimentos

Culinária Mediterrânea

Culinária Brasileira

Preparação de Frutos do Mar

Elaboração de Sobremesas Geladas

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Nosso História

Com uma história solidificada em mais de 42 anos de trabalho, somos mais de 4.000 colaboradores atuando em um conglomerado de empresas que operam no varejo atacadista, varejo de vizinhança, varejo premium, setor alimentar, financeiro e de geração de energia, totalizando mais de 36 unidades de negócio, além dos canais digitais.

Presente em 3 estados da região norte, com grande experiência em excelência de atendimento, somos um dos maiores grupos varejistas do norte.

Responsabilidades e Atribuições

1. Responsável por liderar e orientar a equipe de auxiliares e cozinheiros, assegurando a alta qualidade das produções e o atendimento eficiente às demandas dos clientes;
2. Desejável conhecimento em culinária mediterrânea e brasileira, com especialidade no preparo de frutos do mar, como polvo e lula;
3. Habilidade na elaboração de sobremesas geladas, garantindo técnica e criatividade na apresentação dos pratos.

Requisitos

• Ensino médio completo;
• Disponibilidade de horário;
• Experiência prévia na função.

Documentos Obrigatórios

• RG;
• CPF;
• Título de eleitor físico ou digital;
• Carteira de trabalho física ou digital;
• Certidão de nascimento;
• Certificado de escolaridade ou declaração;
• Cartão de vacina atualizado (Covid);
• Cartão do SUS;
• Comprovante de residência atualizado (com CEP);
• Certificado de reservista (homens).

Documentos Opcionais

• Certidão de casamento;
• Certidão de nascimento (dependente);
• Cartão Nacional de Saúde - CNS (dependente);
• Comprovante de vacinação (dependente).

Etapas do Processo

1. Cadastro
2. Ficha de solicitação
3. Entrevistas
4. Entrevista gerencial e teste prático
5. Contratação