Líder de Cozinha

Gela Boca; Maringá; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada empresa no setor de sobremesas busca um Líder de Cozinha para se juntar ao seu time vibrante. Com 25 anos de tradição, esta oportunidade permite que você contribua para a excelência e inovação que a marca representa. Se você é dinâmico, organizado e possui experiência em ambientes de alta demanda, essa pode ser a chance que você esperava. Venha fazer parte de uma equipe que valoriza o talento e o trabalho em conjunto, e ajude a criar experiências únicas para os clientes, mantendo a qualidade dos produtos sempre em primeiro lugar.

Serviços

Vale-alimentação

Vale-transporte

Adicional de assiduidade

Oportunidade de crescimento

Descontos em produtos

Qualificações

• Experiência anterior na área de cozinha e conhecimento em padronização de preparo.
• Liderança de equipe e noções de controle de estoque são desejáveis.

Responsabilidades

• Supervisionar e organizar as atividades da cozinha.
• Garantir a padronização dos processos e receitas conforme os padrões da marca.
• Controlar o tempo e a qualidade da produção, assegurando eficiência.

Conhecimentos

Organização

Dinamicidade

Experiência em cozinha

Boas práticas de higiene

Descrição da oferta de emprego

Grupo Carmel

Líder de Cozinha

Expira em 19 dias

Descrição
Venha fazer parte do time da Gela Boca!
Há 25 anos, nossa marca é sinônimo de sabor, qualidade e inovação no universo das sobremesas. Com mais de 150 lojas em todo o Brasil, sempre respeitando as pessoas e buscando a excelência em cada detalhe.
Se você é organizado, dinâmico e tem interesse em fazer parte de uma empresa que valoriza o talento e o trabalho em equipe, essa oportunidade é para você! Junte-se a nós e contribua para a experiência única que oferecemos aos nossos clientes, mantendo nossos produtos sempre fresquinhos e de alta qualidade.

Requisitos
Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados
Experiência anterior na área
Conhecimento em padronização de preparo e boas práticas de higiene.

Desejável
Liderança de equipe, agilidade e foco em resultados;
Noções de controle de estoque;
Experiência em cozinhas de alto fluxo e alimentação rápida.

Responsabilidades
Supervisionar e organizar as atividades da cozinha;
Garantir a padronização dos processos e receitas conforme os padrões da marca;
Acompanhar a produção de taças, sobremesas, doces de encomendas e demais insumos utilizados na mesa fria de sorvetes;
Controlar o tempo e a qualidade da produção, assegurando eficiência e cumprimento das metas;
Realizar o controle de estoque de matérias-primas e solicitar reposições quando necessário;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas de fabricação;
Treinar e orientar novos colaboradores da cozinha;
Apoiar no controle de desperdícios e no uso correto dos insumos;
Preencher relatórios de produção e qualidade, quando necessário;
Zelar pela organização e limpeza geral do setor.

Benefícios
Vale-alimentação;
Vale-transporte, se necessário;
Adicional de assiduidade;
Oportunidade de crescimento;
Descontos imperdíveis em nossos produtos!