Descrição da Vaga
Estamos em busca de um profissional com experiência e perfil de liderança para conduzir o setor de açougue com excelência. Essa pessoa será responsável por desenvolver a equipe, garantir a qualidade no atendimento e assegurar o cumprimento das normas técnicas e operacionais, promovendo um ambiente produtivo e alinhado aos objetivos da empresa.
Principais Responsabilidades
- Liderar, motivar e desenvolver a equipe do açougue;
- Garantir alto padrão de qualidade no atendimento ao cliente;
- Aplicar boas práticas na manipulação de alimentos e minimizar perdas;
- Participar dos processos de movimentação de pessoal (seleção, promoção, transferência e desligamento);
- Acompanhar relatórios de desempenho e indicadores do setor;
- Verificar condições dos equipamentos e zelar pela segurança no uso;
- Elaborar escalas de folgas e horários da equipe;
- Controlar reposição de produtos, higiene e limpeza das câmaras frias;
- Gerenciar perdas e processos operacionais do setor;
- Realizar reuniões com a equipe e alinhar expectativas com os objetivos da organização;
- Garantir o uso correto de EPIs e o cumprimento das normas de segurança.
Requisitos e Qualificações
- Ensino Médio completo;
- Experiência em cargos de liderança;
- Conhecimento técnico em cortes, manipulação e conservação de carnes;
- Liderança, empatia e bom relacionamento interpessoal;
- Agilidade física e de raciocínio;
- Ética, comprometimento e sentimento de dono(a);
- Disciplina, organização e responsabilidade;
- Assiduidade, pontualidade e espírito de equipe;
- Interesse em aprender e desenvolver a equipe.
Benefícios
- TotalPass
- Vale transporte
- Seguro de vida
- Cesta básica por assiduidade
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Desconto em farmácias
- Day Off
- Desconto com Cartão Delta card
- Refeição subsidiada ( Exceto lojas de: Vila Rezende, Charqueada e Cecap.)