LIDER DE AÇOUGUE - BENTO MUNHOZ

Cooperflora; Londrina; Presencial; BRL 27 000 - 33 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A O Grupo Amigão está contratando um Líder de Açougue para supervisionar a equipe, assegurar qualidade e apresentação dos cortes, e garantir que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente atendidos.

Você coordenará as atividades diárias do setor, fará pedidos, gerenciará estoque e desperdícios, treinará a equipe e buscará sempre o melhor atendimento ao cliente para atingir metas de venda e satisfação.

Qualificações

• Conhecimento geral em cortes de carne e procedimentos de açougue.
• Habilidade em liderança de equipe.
• Capacidade de resolução de problemas e bom atendimento ao cliente.
• Conhecimento em higiene e segurança alimentar.
• É desejável ter gestão de estoque e experiência no varejo.

Responsabilidades

• Supervisionar as atividades diárias do açougue, assegurando que os produtos estejam de acordo com os padrões de qualidade.
• Realizar pedidos de mercadorias, monitorando o estoque e controlando o desperdício.
• Treinar e orientar a equipe sobre práticas de manipulação e cortes de carne.
• Atender feedbacks dos clientes e promover melhorias no serviço e no produto oferecido.
• Garantir que as metas de vendas e resultados financeiros do setor sejam alcançadas.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Gestão de estoque

Atendimento ao cliente

Higiene e segurança alimentar

Cortes de carne

Solução de problemas

Formação académica

Ensino médio completo

Curso em açougue/atendimento ao cliente

Descrição da oferta de emprego

• Tipo de contrato: CLT Efetivo.
• Salário: 2700.00.
• Empresa: O Grupo Amigão nasceu da união das redes Cidade Canção e São Francisco, formando a Companhia Sulamericana de Distribuição. Com a aquisição da rede Amigão, ampliou sua presença no interior de São Paulo. Atualmente, pertence à Plurix e é uma das 10 maiores empresas de varejo do Brasil, atuando em três estados e contando com mais de 10 mil colaboradores.
• Objetivo do trabalho: O Líder de Açougue é responsável por garantir a qualidade e a apresentação dos produtos, além de coordenar a equipe de açougueiros. O profissional deve assegurar que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam mantidos, promovendo um excelente atendimento ao cliente. Esta função é essencial para a experiência de compra e a satisfação dos consumidores.
• Responsabilidades: Supervisionar as atividades diárias do açougue, assegurando que os produtos estejam de acordo com os padrões de qualidade exigidos. Realizar pedidos de mercadorias, monitorando o estoque e controlando o desperdício. Treinar e orientar a equipe sobre práticas de manipulação e cortes de carne, visando a eficiência e a conformidade com as normas sanitárias. Atender feedbacks dos clientes e promover melhorias no serviço e no produto oferecido. Garantir que as metas de vendas e resultados financeiros do setor sejam alcançadas.
• Qualificações: Conhecimento geral em cortes de carne e procedimentos de açougue. Habilidade em fornecer orientação e liderança a uma equipe. Capacidade de resolução de problemas e bom atendimento ao cliente. Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar. É desejável ter habilidades em gestão de estoque e experiência em ambiente de varejo.
• Qualificações educacionais: Ensino médio completo. Cursos relacionados à área de açougue ou atendimento ao cliente são um diferencial.
• Experiências profissionais: Experiência anterior em açougue, preferencialmente em um ambiente de varejo. Vivência em funções de liderança ou supervisão será considerada um diferencial.
• CONHECIMENTOS, HABILIDADES: Conhecimento prático em cortes de carne, apresentação de produtos e normas de higiene. Habilidade em comunicação, trabalho em equipe e atendimento ao cliente. Familiaridade com processos de controle de estoque e gerenciamento de pessoal.