LIDER DE AÇOUGUE

Cooperflora; Sarandi; Presencial; BRL 27 420 - 32 843; Tempo integral

Resumo da oferta

A Cooperflora em Sarandi, Paraná, procura um(a) Líder de Açougue para supervisionar operações, garantindo a qualidade e atendimento no setor. O candidato ideal deve ter experiência em liderança e conhecimento profundo sobre cortes de carnes.

Com um compromisso com a higiene e a segurança alimentar, o profissional coordenará a equipe, promoverá treinamentos e assegurará a satisfação do cliente. Oferecemos um ambiente dinâmico e colaborativo, onde sua expertise será valorizada.

Qualificações

• Conhecimento sobre cortes de carnes e conservação.
• Experiência prévia em supervisão ou liderança em açougue.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Responsabilidades

• Gerenciar e orientar a equipe do açougue.
• Supervisionar a manipulação e apresentação das carnes.
• Atender e orientar clientes sobre cortes de carnes.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Comunicação

Atendimento ao cliente

Resolução de problemas

Formação académica

Ensino médio completo

Formação técnica em açougue ou áreas correlatas

Ferramentas

Sistemas de controle de estoque

Descrição da oferta de emprego

Tipo de contrato

CLT Efetivo

Salário

2700.00

Empresa

O Grupo Amigão nasceu da união das redes Cidade Canção e São Francisco e, com a aquisição da rede Amigão, consolidou sua presença no varejo. Pertencente à Plurix, atua em Paraná, São Paulo e Mato Grosso do Sul, com mais de 10 mil colaboradores e um forte compromisso com a inovação, qualidade e conveniência.

Objetivo do trabalho

O Líder de Açougue é responsável por supervisionar as operações diárias do setor de açougue, garantindo a qualidade dos produtos e o atendimento ao cliente. Este profissional coordena a equipe, promove o treinamento e assegura que as normas de higiene e segurança sejam seguidas, contribuindo para a experiência de compra dos clientes e para o sucesso da operação.

Responsabilidades

• Gerenciar e orientar a equipe do açougue, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e motivador.
• Supervisionar a manipulação e apresentação das carnes, assegurando a qualidade e frescor dos produtos.
• Controlar estoques de produtos e insumos, analisando a necessidade de reposição para evitar faltas.
• Atender e orientar clientes sobre cortes de carnes e preparos, promovendo um excelente atendimento.
• Implementar e monitorar procedimentos de higiene e segurança alimentar, seguindo as normas da empresa e legislações vigentes.
• Treinar novos colaboradores, avaliando seu desempenho e oferecendo feedbacks regulares.

Qualificações

• Conhecimento geral sobre cortes de carnes, técnicas de manipulação e conservação.
• Habilidades em gestão de equipe, comunicação e atendimento ao cliente.
• Capacidade para resolver problemas e tomar decisões rápidas e eficazes.
• Familiaridade com sistemas de controle de estoque e operação de equipamentos de açougue.

Qualificações educacionais

Ensino médio completo; formação técnica em açougue ou áreas correlatas será considerada um diferencial.

Experiências profissionais

Experiência prévia em supervisão ou liderança em açougue, frigorífico ou estabelecimentos similares é desejável; experiência em atendimento ao cliente será um diferencial.

CONHECIMENTOS, HABILIDADES

• Conhecimento prático sobre manuseio de carnes, cortes e preparação.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
• Habilidade para realizar tarefas múltiplas e priorizar demandas.
• Boa comunicação verbal para interagir com equipe e clientes.