LACTARISTA - MATERNIDADE

SPDM PAIS; São Paulo; On-site; BRL 22,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeitório no local

Vale Alimentação

Assistência Médica (adesão facultativa

Assistência Odontológica (adesão fac.)

Parcerias Wellhub/SESC/Zenklub

Job summary

A SPDM PAIS contrata profissional para atuar no Lactário do Hospital Amparo Maternal, com foco em preparo de fórmulas lácteas e enterais, higienização e controle de higiene das áreas de alimentação. A função exige cuidado com biossegurança, organização de utensílios e suporte à produção conforme normas vigentes.

Horário 12x36, unidade Hospital Amparo Maternal, com benefícios descritos pela instituição. Experiência mínima de 6 meses é requerida, com ensino médio completo.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência mínima de 6 meses comprovada na função.

Responsibilities

• Preparar fórmulas lácteas, hídricas e dietas enterais conforme especificações dos Nutricionistas.
• Administrar insumos para produção, conferência, conservação e separação para atender a demanda.
• Preparar, identificar, envasar e distribuir fórmulas lácteas e enterais.
• Preparar sopas, papas e sucos, distribuindo porções adequadas aos pacientes.
• Utilizar técnicas dietéticas de preparo de alimentos e realizar esterilização de fórmulas e utensílios.

Skills

Experiência prévia

Biossegurança

Education

Ensino Médio Completo

Job description

Job description

O hospital é amplamente reconhecido por sua atuação dedicada ao atendimento humanizado de gestantes, puérperas e recém-nascidos pelo Sistema Único de Saúde (SUS). A instituição é uma grande referência em partos de baixo risco e na promoção do parto humanizado, conta com leitos de alojamento conjunto, UTI neonatal e unidades de cuidados intermediários. Equipes especializadas de médicos e enfermeiras obstétricas garantem o protagonismo e as escolhas da mulher durante o nascimento.

Main responsibilities

Preparar fórmulas de composições lácteas, hídricas e dietas enterais a serem utilizadas nas diversas áreas, bem como efetuar a higienização de embalagens, bicos, mamadeiras e outros.

• Preparar fórmulas lácteas enterais, dentro das especificações predeterminadas pelos Nutricionistas;
• Administrar os insumos para a produção, através da requisição dos produtos, conferência dos mesmos, conservação e separação, com o objetivo de atender a demanda estabelecida;
• Preparar, identificar, envasar e distribuir fórmulas lácteas e enterais;
• Preparar sopas, papas sucos de frutas, efetuando a distribuição de acordo com a divisão em porções adequadas, considerando para a distribuição a identificação antecipada de cada paciente que receberá o alimento;
• Utilizar técnicas dietéticas de preparo de alimentos;
• Efetuar a esterilização das fórmulas lácteas, após o término da preparação, utilizando para a esterilização o equipamento autoclave;
• Efetuar a esterilização dos utensílios utilizados, tais como: frasco de mamadeira, bico, arruelas, protetores de bico, mantendo o padrão de higiene estabelecido, evitando dessa forma o acumulo de resíduos que possam adulterar o conteúdo dos alimentos;
• Coletar amostras das preparações confeccionadas no Lactário, seguindo técnicas padrão de coletas para controle microbiológico das mesmas;
• Verificar a temperatura ambiente diária e a temperatura dos equipamentos de refrigeração instalados no Lactário, evitando que uma eventual variação brusca na temperatura do ambiente ou do equipamento possa alterar composição dos alimentos estocados;
• Zelar pela organização, conservação e limpeza dos utensílios e dependências do local de trabalho utilizado pelo ocupante do cargo, seguindo normas e instruções para manter a ordem e a higiene local;
• Operar equipamentos obedecendo às instruções de uso, bem como, informar ao superior imediato a necessidade de compra ou reparos de equipamentos ou utensílios que necessitem de reposição a fim de atender a demanda de atividades diárias;
• Desenvolver as atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança;
• Zelar pelo descarte dos resíduos provenientes do seu local de trabalho;
• Informar ao Nutricionista, qualquer intercorrência ocorrida durante a jornada de trabalho;
• Informar ao superior imediato do lactário a necessidade de compra ou reparos de equipamentos ou utensílios que necessitem de reposição, a fim de atender a demanda de atividades diárias;
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• Atender a todos os princípios e critérios de conduta contidos no Manual de Conformidade Administrativa - Políticas e Princípios de Integridade da SPDM.

Requirements and skills

• Ensino Médio Completo;
• Experiência mínima de 06 (seis) meses comprovada na função

Additional information

• Horário:12x36
• Unidade: Hospital Amparo Maternal:Rua Loefgren, 1901.

Benefícios e Parcerias:

• Refeitório no local;
• Vale Alimentação;
• Assistência Médica (adesão facultativa);
• Assistência Odontológica (adesão facultativa);
• Disponibilizamos parcerias com Wellhub (Gympass), SESC, Zenklub, faculdades, universidades e farmácias.

Profissionais de empresas parceiras, fornecedores e/ou prestadores de serviços, vínculo com grau de parentesco ou afinidade no mesmo serviço ou que atuam em outra modalidade contratual (vínculo com o prestador), deverão observar normativas de RH vigentes, através de consulta junto ao setor de Recrutamento e Seleção.(220 horas semanais)