Lactarista

Hospital São Camilo SP; São Paulo; Presencial; BRL 28 000 - 44 000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Hospital São Camilo SP, unidade Pompeia, contrata profissional para lactário hospitalar. Atividades incluem preparo de dietas conforme prescrição, higienização de mamadeiras e utensílios, envio e rotulagem de dietas, controle de estoque e de qualidade, com registro de temperaturas. Escala 6x1, horário 13:40 a 22:00.

Requisito: organização, atenção a detalhes e higiene pessoal rigorosa. Desejável conhecimento em boas práticas (Anvisa NR-32) e experiência prévia em lactário ou nutrição

Qualificações

• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (Anvisa NR-32).
• Experiência prévia em lactário ou nutrição hospitalar é desejável.
• Organização, atenção a detalhes e higiene pessoal rigorosa.

Responsabilidades

• Preparo de dietas conforme prescrição nutricional/médica.
• Higienização de mamadeiras, chupetas e utensílios do lactário.
• Distribuição, envase e rotulagem de dietas, garantindo a conservação.
• Controle de validade e estoques de insumos (leites, fórmulas).
• Registro de temperaturas e controle de qualidade do ambiente.
• Unidade: Pompeia; Escala: 6x1; Horário: 13:40–22:00 (7h20 por dia).

Conhecimentos

Organização

Atenção a detalhes

Higiene pessoal

Descrição da oferta de emprego

Principais Responsabilidades e Atividades

• Preparo de Dietas: Manipular fórmulas lácteas, hídricas e dietas enterais conforme prescrição nutricional/médica.
• Higienização: Lavar, esterilizar e higienizar mamadeiras, chupetas e utensílios do lactário, seguindo normas de biossegurança.
• Distribuição e Armazenamento: Envasar, rotular e distribuir as dietas nos setores, garantindo a correta conservação.
• Controle de Estoque: Controlar a validade, entrada e saída de insumos (leites, fórmulas).
• Controle de Qualidade: Registrar temperaturas de geladeiras, recolher amostras das preparações e garantir a limpeza do ambiente.
• Unidade: Pompeia
• Escala: 6x1
• Horário: 13:40 X 22:00 (7:20 hs/dia)

Desejável

• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (normas da Anvisa, NR-32).
• Experiência prévia em lactário ou nutrição hospitalar é frequentemente desejada.
• Organização, atenção a detalhes e higiene pessoal rigorosa.