Instrutor de Excelência em Hospitalidade | Belo Horizonte

Senac Minas; Belo Horizonte; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma instituição educacional em Belo Horizonte busca um Instrutor de Formação Profissional apaixonado por hospitalidade e gastronomia. O profissional será responsável por formar equipes e proporcionar experiências memoráveis em serviço. É necessário ensino superior em Gastronomia ou áreas afins, além de sólida experiência na área. O trabalho é presencial de segunda a sexta, com contrato CLT e diversos benefícios, como vale refeição e convênios médicos.

Serviços

Vale transporte

Vale refeição ou alimentação

Convênio Médico e Odontológico

Bolsa estímulo

Dia de folga no mês do aniversário

Qualificações

• Sólida experiência na área de atendimento de serviços de salão, restaurantes, bares e correlatos.
• Disponibilidade para viagens.
• Agilidade, comprometimento e comunicação eficaz.
• Capacidade de treinar, inspirar e liderar equipes.

Responsabilidades

• Ministrar palestras e workshops sobre serviços de salão e gastronomia.
• Apoiar no desenvolvimento de portfólio de cursos e materiais educacionais.
• Representar a empresa em eventos e competições.
• Manter-se atualizado sobre tendências em hospitalidade e gastronomia.

Conhecimentos

Gestão de storytelling e sensorialidade

UX/CX aplicados ao restaurante

Neurogastronomia e comportamento do consumidor

Hospitalidade com propósito

Formação académica

Ensino superior completo – Gastronomia, Tecnologia de Alimentos, Nutrição, Engenharia de Alimentos ou áreas afins

Ferramentas

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?

Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN+, 60+, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porque Pessoas incríveis tornam os lugares extraordinários.

Deu match com o nosso Jeito Senac de Ser?

Então, #VenhaSerSenacMinas você também!

️ Importante

Para informações sobre os processos seletivos do Senac em Minas, acessar a nossa página de carreiras: https://trabalheconoscosenacmg.gupy.io/

Responsabilidades e atribuições

Estamos em busca de um(a) profissional inovador(a), apaixonado(a) pela hospitalidade e pelas emoções que a gastronomia é capaz de despertar. Alguém que compreenda o papel do atendimento como parte de uma jornada sensorial, emocional e memorável.

Você será responsável por formar e inspirar nossas equipes de restaurante, recepção, hostess para oferecer uma experiência que vá além de um serviço de excelência — queremos encantamento, conexão e fidelização com técnica e profissionalismo.

Como Instrutor de Formação Profissional - os seus principais desafios serão:

• Ministrar palestras, workshops, ações extensivas, cursos, demonstrando práticas e técnicas relacionadas aos serviços de salão, restaurantes, bares e correlatos, incluindo o uso de utensílios e ferramentas da área;
• Criar e adaptar serviços e para diferentes níveis de habilidade, considerando espaços e ambientes disponíveis e restrições;
• Apoiar no desenvolvimento de portfólio de cursos, criação e revisão de materiais, listas de insumos, equipamentos e mobiliários para o eixo de gastronomia;
• Elaborar o material didático para cursos e ações extensivas, sempre que solicitado pela área educacional;
• Representar a empresa em eventos, conferências e competições relacionadas à área;
• Manter-se atualizado sobre as tendências e inovações relacionadas à Hospitalidade e Gastronomia, serviços de salão, restaurantes, bares e correlatos, realizar pesquisas de mercado;
• Realizar e participar de eventos: almoços, jantares, Palestras, Ensaios, Entrevistas, Execução de atividades na área de hospitalidade e gastronomia , viagens.
  
  
  

Requisitos e qualificações

Buscamos um perfil que transite entre:

• Gestão de storytelling e sensorialidade
• UX/CX aplicados ao restaurante
• Neurogastronomia e comportamento do consumidor
• Hospitalidade com propósito
  
  
  

Buscamos uma pessoa com:

• Ensino superior completo – Gastronomia, Tecnologia de Alimentos, Nutrição, Engenharia de Alimentos ou áreas afins;
• Sólida experiência na área de atendimento de serviços de salão, restaurantes, bares e correlatos;
• Disponibilidade para viagens;
• Agilidade; Comprometimento; Comunicação; Disciplina; Disponibilidade; Orientação para segurança; Relacionamento interpessoal; Criatividade; Trabalho em equipe, Hands On.
  
  
  

Vai se destacar se apresentar:

• Especialização ou vivência em UX/CX aplicados à hospitalidade;
• Experiência comprovada em gestão de atendimento em restaurantes de alto padrão;
• Conhecimento em neurociência do consumo ou storytelling gastronômico será um diferencial;
• Capacidade de treinar, inspirar e liderar equipes com foco em hospitalidade emocional;
• Domínio intermediário no Pacote Office;
• Carteira Nacional de Habilitação categoria B;
• Disposição para trocar conhecimentos.
  
  
  

Local e Jornada de Trabalho:

• Belo Horizonte/MG (atuação presencial);
• De segunda a sexta-feira, das 08:00 às 17:00.
  
  
  

Informações adicionais

O que oferecemos aos nossos colaboradores:

• Contrato CLT - Mensalista;
• Salário compatível com o mercado;
• Vale transporte;
• Vale refeição ou alimentação;
• Vale lanche;
• Day off no mês do aniversário;
• Convênio Médico e Odontológico;
• Convênio com SESC;
• Auxílio Creche - Conforme regras da política interna de benefícios;
• Seguro de Vida em grupo;
• Auxílio Funeral;
• Bolsa estímulo (após 6 meses de admissão).
• Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 3 meses de admissão).
  
  
  

Além disso, oferecemos também alguns benefícios únicos:

• Trabalhar e trocar experiências diárias com pessoas que são referência no mercado;
• Trabalhar em ambiente amigável e colaborativo.