GERENTE PROCESSO OPERACIONAL - UAN COMISSÁRIO

SODEXO GESTORES OPERACIONAIS; Macaé; On-site; BRL 167,000 - 257,000; Full time

Job summary

A Sodexo Gestão Operacional, com atuação offshore, busca profissional para gerenciar a Unidade de Negócio, implantando e executando os processos da área, assegurando produção, qualidade, segurança e excelência no atendimento no SERVIÇO de Offshore.

O(a) candidato(a) atuará na liderança de equipe, planejamento orçamentário, compras e estoque, além de manter comunicação com clientes e cumprir normas de alimentação e saúde.

Qualifications

• Formação superior completa em Nutrição com CRN ativo.
• Experiência anterior em unidades Offshore, Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) ou similares.
• Conhecimentos de planejamento de estoque, gestão de custos e compras em alto mar.

Responsibilities

• Supervisionar o processo e finalização de serviços da unidade, garantindo atendimento de excelência conforme contrato.
• Analisar resultados qualitativos e quantitativos para otimizar a operação e o atendimento ao cliente.
• Planejar e criar o orçamento anual da unidade e acompanhar seu atingimento ao longo do ano.
• Gerenciar a equipe, RH, recrutamento, integração e treinamentos em saúde e segurança.

Skills

Liderança

Gestão de equipes

Gestão de custos

Planejamento de estoque

Compras

Comunicação

Education

Nutrição

Tools

Pacote Office

Sistemas integrados

Job description

Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para gerenciar Unidade de Negócio, implantando e executando os processos da área. Será responsável e garantirá a produção, qualidade, segurança, organização e excelência no atendimento no SERVIÇO de OFFSHORE.

Principais Atividades:

• Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
• Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
• Ser responsável pelo planejamento e criação anual do orçamento de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
• Realizar a gestão da equipe, aplicando os processos e políticas de RH, incluindo recrutamento, integração e direcionamento das atividades. Estabelecer comunicação clara e promover capacitações técnicas, comportamentais e de saúde e segurança. Garantir uma equipe engajada, atualizada e produtiva;
• Atuar em uma operação do segmento de Offshore/Hotelaria com POB variável.

Principais requisitos:

• Formação acadêmica: ensino superior completo em Nutrição, com CRN 4 ativo;
• Vivência anterior em Unidades Offshore, Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e similares;
• Vivência consolidada em liderança e gestão de equipes, gestão de custos, planejamento de estoque e compras em alto mar;
• Certificações válidas: Básico de Segurança em Plataforma - (CBSP) e Treinamento de Escape de Helicóptero Submerso em Águas Tropicais - (T-HUET);
• Conhecimentos do Pacote Office, sistemas integrados e de Resoluções e Normas de Alimentação.

Diferenciais:

• Vivência com atuação no segmento Offshore;
• Conhecimentos avançados em inglês para interlocução com cliente, condução de reuniões, elaboração de cardápios, etc.

Jornada de trabalho:

• Escala de 14x14.