Gerente Principal- Campinas -Jonh Boyd Dunlup

buscojobs Brasil; São Paulo; Presencial; BRL 120.000 - 160.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de food service procura um Gerente para a unidade em Campinas, SP. O candidato será responsável pela gestão geral da operação, garantindo qualidade e liderança da equipe. É necessária experiência em gestão de restaurantes, disponibilidade total para turnos variados e perfil proativo. Oferecemos salário compatível com o mercado e benefícios como vale transporte e refeição no local.

Serviços

Vale Transporte

Refeição no local

Premiação por Resultado

Oportunidades de crescimento

Qualificações

• Experiência anterior em gestão de restaurantes ou operações de varejo.
• Disponibilidade total e flexibilidade para turnos variados.
• Perfil proativo e comunicativo.

Responsabilidades

• Gerir a unidade, liderando todas as áreas.
• Garantir a excelência na operação e atendimento ao cliente.
• Gerenciar e desenvolver a equipe.
• Controlar indicadores operacionais e financeiros.
• Atuar na gestão de estoque e prevenção de perdas.
• Implementar melhorias contínuas e estratégias de resultado.

Conhecimentos

Liderança

Tomada de decisão

Visão analítica

Foco em resultados

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional

Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

Nível hierárquico: Gerente

Lugar de trabalho: Campinas, SP

Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT

Jornada Período Integral

Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro. Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa. Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado.

Responsabilidades

• Ser o(a) responsável geral pela gestão da unidade, liderando todas as áreas: salão, cozinha, delivery, atendimento e administrativo;
• Garantir a excelência na operação, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento ao cliente;
• Gerenciar e desenvolver a equipe de líderes e operacionais, promovendo um ambiente colaborativo e de alto desempenho;
• Controlar indicadores operacionais, financeiros e de pessoas, com foco em metas, produtividade e rentabilidade da unidade;
• Atuar diretamente na gestão de estoque, compras, inventário e prevenção de perdas;
• Implementar ações de melhoria contínua, campanhas comerciais e estratégias para alavancar resultados.

Requisitos

• Ensino Médio Completo (Superior será um diferencial);
• Sólida experiência anterior em gestão de restaurantes ou operações de varejo de grande volume;
• Forte capacidade de liderança, tomada de decisão, visão analítica e foco em resultados;
• Disponibilidade total de horários e flexibilidade para atuar em diferentes turnos, incluindo finais de semana e feriados;
• Perfil proativo, comunicativo e com alto senso de responsabilidade e dono(a) do negócio.

Ganhos e Benefícios

• Salário compatível com o mercado + Premiação por Resultado;
• Vale Transporte + Refeição no local;
• Oportunidades reais de crescimento dentro do Grupo Habib’s.
• Benefícios: Vale transporte, Premiação por Resultados, Alimentação no local