Gerente Operacional Restaurante

vagas.sc; Florianópolis; Presencial; BRL 200.000 - 250.000; Tempo integral

Resumo da oferta

O EATSY Restaurante e Cafeteria está à procura de um gerente apaixonado por alimentos saudáveis para liderar uma equipe dinâmica. Esta posição envolve supervisionar as operações diárias, garantindo a qualidade do atendimento e eficiência dos processos. Se você tem habilidades em liderança e experiência em supervisão em alimentação, esta é uma oportunidade emocionante!

Serviços

Ambiente de Trabalho Dinâmico e Colaborativo

Ajuda de Custo

Alimentação na Empresa

Taxa de Serviços (10%)

Qualificações

• Experiência de 3 a 5 anos na área de alimentação e bebidas.
• Conhecimento em softwares e técnicas de gestão de equipe.
• Habilidades em liderança e resolução de conflitos.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe e garantir a conclusão das tarefas diárias.
• Treinar novos colaboradores e avaliar desempenho.
• Coordenar operações do restaurante e manter comunicação eficaz.

Conhecimentos

Liderança

Resolução de Conflitos

Comunicação Eficaz

Ferramentas

Softwares de Gerenciamento de Restaurantes

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Eatsy Restaurante e Cafeteria
Somos uma empresa que é composta por restaurante e cafeteria focados em oferecer produtos saudáveis, variados e inclusivos, atendendo um público que busca por mais saúde no dia a dia e aqueles com restrições alimentares.

A experiência na área de alimentação e cafeteria desde 2009 e o prazer em bem servir impulsionaram os sócios Danielle Serafim e Alexandre Arns,a se aventurarem em Florianópolis, inaugurando em 2015 um empório de produtos naturais e uma pequena cafeteria direcionados à alimentação saudável. Aliados a um excelente atendimento e uma variedade de produtos saudáveis a empresa foi crescendo rapidamente de forma orgânica e gradativa.

Com a necessidade de uma identidade própria com visibilidade no mercado de alimentação saudável, a marca EATSY foi criada em 2018, uma junção das palavras EAT (comer) e EASY (fácil), a partir da proposta de oferecer um cardápio saudável e variado a qualquer hora do dia, justificando nosso slogan:

“Alimentação Saudável Todo Dia”

Você é apaixonado por alimentos que nutrem corpo e alma através de uma alimentação saudável e busca uma oportunidade para supervisionar e liderar uma equipe dinâmica em um ambiente vibrante e acolhedor?

Temos a vaga perfeita para você!

Descrição da vaga:
Como gerente você irá coordenar e supervisionar as atividades diárias da equipe de atendentes, caixas, baristas e garçons. Sua principal função é garantir que as tarefas sejam concluídas dentro dos padrões estabelecidos e de acordo com as diretrizes da empresa. Estará diretamente ligado a gerencia, desempenhando um papel fundamental para garantir o bom funcionamento e eficiência em todas as áreas operacionais.

Suas principais responsabilidades incluem:
· Supervisionar checklists de trabalho.
· Orientar e treinar novos colaboradores.
· Avaliar desempenho da equipe e resolver conflitos internos junto aos setores responsáveis.
· Manter a comunicação eficaz com a equipe e gestores.
· Coordenar juntamente com a gerencia a operação do restaurante, cafeteria e delivery.
· Monitorar e supervisionar todas as atividades diárias para garantir que os processos operacionais estejam funcionando sem problemas e que os objetivos e metas sejam atingidos.
· Operar softwares de gerenciamento de restaurantes e outras plataformas de vendas online, sempre garantindo que os padrões de qualidade e serviços sejam mantidos consistentemente.
· Garantir uma experiência positiva e um excelente atendimento ao cliente.
· Supervisionar os atendimentos, lidar com reclamações e feedbacks, e implementar medidas para melhorar a experiência do cliente.
· Acompanhar feedbacks nas plataformas de delivery e WhatsApp, respondendo com eficiência e precisão às reclamações ou pontuações dos clientes.

Requisitos:
· Necessários de 3 a 5 anos de experiência atuando na área de alimentação e bebidas;
· Conhecimento em softwares de gerenciamento de restaurantes e delivery;
· Conhecimento no Pacote Office:Word e conhecimentos intermediários em planilhas Excel;
· Habilidades em liderança e resolução de conflitos;
· Comunicação eficaz;

Oferecemos:
· Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
· Salário: Compatível com o mercado
· Gratificação da função 40%
. Ajuda de Custo
. Alimentação na empresa
. Taxa de serviços(10%)
. Após 6 meses comissão por resultados alcançados.

Estamos ansiosos para conhecê-lo!

Local:Avenida Madre Benvenuta, 1392 – Santa Mônica – Florianópolis / SC