Gerente Operacional Restaurante

vagas.sc; Florianópolis; Presencial; BRL 160.000 - 200.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa vibrante e acolhedora está em busca de um gerente apaixonado por alimentação saudável para liderar uma equipe dinâmica. Neste papel, você coordenará as atividades diárias, supervisionando atendentes, baristas e garçons, garantindo que todos os processos operacionais funcionem sem problemas. Se você tem experiência em liderança e um forte compromisso com o atendimento ao cliente, esta é a oportunidade perfeita para você se juntar a um ambiente colaborativo e em crescimento, onde suas habilidades farão a diferença na experiência dos clientes.

Serviços

Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo

Alimentação na empresa

Ajuda de Custo

Comissão por resultados após 6 meses

Qualificações

• 3 a 5 anos de experiência em alimentação e bebidas.
• Conhecimento em softwares de gerenciamento e Excel.

Responsabilidades

• Supervisionar equipe e garantir tarefas dentro dos padrões.
• Orientar novos colaboradores e manter comunicação eficaz.

Conhecimentos

Liderança

Resolução de conflitos

Comunicação eficaz

Ferramentas

Softwares de gerenciamento de restaurantes

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Eatsy Restaurante e Cafeteria
Somos uma empresa que é composta por restaurante e cafeteria focados em oferecer produtos saudáveis, variados e inclusivos, atendendo um público que busca por mais saúde no dia a dia e aqueles com restrições alimentares.

A experiência na área de alimentação e cafeteria desde 2009 e o prazer em bem servir impulsionaram os sócios Danielle Serafim e Alexandre Arns, a se aventurarem em Florianópolis, inaugurando em 2015 um empório de produtos naturais e uma pequena cafeteria direcionados à alimentação saudável. Aliados a um excelente atendimento e uma variedade de produtos saudáveis, a empresa foi crescendo rapidamente de forma orgânica e gradativa.

Com a necessidade de uma identidade própria com visibilidade no mercado de alimentação saudável, a marca EATSY foi criada em 2018, uma junção das palavras EAT (comer) e EASY (fácil), a partir da proposta de oferecer um cardápio saudável e variado a qualquer hora do dia, justificando nosso slogan:

“Alimentação Saudável Todo Dia”

Você é apaixonado por alimentos que nutrem corpo e alma através de uma alimentação saudável e busca uma oportunidade para supervisionar e liderar uma equipe dinâmica em um ambiente vibrante e acolhedor?

Temos a vaga perfeita para você!

Descrição da vaga:

Como gerente, você irá coordenar e supervisionar as atividades diárias da equipe de atendentes, caixas, baristas e garçons. Sua principal função é garantir que as tarefas sejam concluídas dentro dos padrões estabelecidos e de acordo com as diretrizes da empresa. Estará diretamente ligado à gerência, desempenhando um papel fundamental para garantir o bom funcionamento e eficiência em todas as áreas operacionais.

Suas principais responsabilidades incluem:

1. Supervisionar checklists de trabalho.
2. Orientar e treinar novos colaboradores.
3. Avaliar desempenho da equipe e resolver conflitos internos junto aos setores responsáveis.
4. Manter a comunicação eficaz com a equipe e gestores.
5. Coordenar juntamente com a gerência a operação do restaurante, cafeteria e delivery.
6. Monitorar e supervisionar todas as atividades diárias para garantir que os processos operacionais estejam funcionando sem problemas e que os objetivos e metas sejam atingidos.
7. Operar softwares de gerenciamento de restaurantes e outras plataformas de vendas online, sempre garantindo que os padrões de qualidade e serviços sejam mantidos consistentemente.
8. Garantir uma experiência positiva e um excelente atendimento ao cliente.
9. Supervisionar os atendimentos, lidar com reclamações e feedbacks, e implementar medidas para melhorar a experiência do cliente.
10. Acompanhar feedbacks nas plataformas de delivery e WhatsApp, respondendo com eficiência e precisão às reclamações ou pontuações dos clientes.

Requisitos:

1. Necessários de 3 a 5 anos de experiência atuando na área de alimentação e bebidas;
2. Conhecimento em softwares de gerenciamento de restaurantes e delivery;
3. Conhecimento no Pacote Office: Word e conhecimentos intermediários em planilhas Excel;
4. Habilidades em liderança e resolução de conflitos;
5. Comunicação eficaz;

Oferecemos:

1. Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
2. Salário: R$ 2.000,00
3. Gratificação da função 40%
4. Ajuda de Custo de R$ 500,00
5. Alimentação na empresa
6. Taxa de serviços (10%) taxa de serviço (R$ em média 1500,00)
7. Após 6 meses comissão por resultados alcançados.

Estamos ansiosos para conhecê-lo!

Local: Avenida Madre Benvenuta, 1392 – Santa Mônica – Florianópolis / SC