Gerente de Unidade - UAN - Nutricionista

Sapore S.A; Garuva; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Sapore S.A está procurando um Gerente de Unidade - UAN - Nutricionista em Garuva. O candidato ideal terá um ensino superior em nutrição, experiência prévia e habilidades em gestão. Oferecemos um ambiente dinâmico com oportunidades de crescimento e um pacote de benefícios abrangente, incluindo assistência médica e vale alimentação. Inscreva-se e faça parte da maior empresa nacional no setor de serviços de alimentação.

Serviços

Vale Transporte

Vale-alimentação

Assistência médica

Assistência odontológica

Refeição no local

PLR

Qualificações

• Ensino Superior em Nutrição ou área relacionada.
• 1 a 3 anos de experiência na área.

Responsabilidades

• Gerenciar as operações da unidade de nutrição.
• Garantir a qualidade dos serviços alimentares e a gestão de custos.
• Orientar e treinar a equipe.
• Cumprir as metas orçamentárias.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Planejamento

Sanidade alimentar

Comunicação

Formação académica

Ensino Superior em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

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Faixa salarial fornecida pela Sapore S.A

Esta faixa salarial foi fornecida pela Sapore S.A. Seu salário real será baseado nas suas competências e experiência; fale com o recrutador para saber mais.

R$4.200,00 por mês

Descrição

Somos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Principais Responsabilidades

• Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, sendo o guardião dos valores e filosofias da Sapore;
• Garantir o cumprimento das ações para atingir as metas relativas à gestão de sua unidade (orçamento);
• Responsável pela gestão do seu turno;
• Conhecer e controlar suas responsabilidades, zelando pelo seu cumprimento e satisfação do cliente Sapore;
• Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação à sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio;
• Efetuar o planejamento de compras conforme volume de serviços e padrões contratuais;
• Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, assegurando condições de utilização e tomando medidas cabíveis quanto ao fornecimento de mercadorias em desacordo;
• Elaborar o fluxo de produção e acompanhar todas as etapas;
• Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, além de orientar sobre aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha;
• Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições, verificando a aceitação junto aos usuários e controlando indicadores de sobra, limpa e resto ingesta;
• Orientar e coordenar a equipe, através de treinamentos, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando, motivando e valorizando para garantir produtividade e bem-estar.

Requisitos

• Ensino Superior em Nutrição ou área relacionada
• Tempo de experiência: entre 1 e 3 anos
• Salário competitivo de acordo com experiência e qualificações
• Pacote de benefícios
• Oportunidade de crescimento em empresa sólida
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo
• Local de trabalho: Garuva, SC
• Regime de contratação: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral

Benefícios

• Vale Transporte
• Vale-alimentação
• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Refeição no local
• PLR

Nível de experiência

Tipo de emprego

Função

• Gerenciamento e Manufatura
• Serviços de alimentação e bebidas

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