Gerente de Unidade (nutricionista)

Sapore S.A; Curitiba; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de serviços de alimentação está em busca de um Gerente em Curitiba, PR. O candidato ideal deve ter ensino superior em Nutrição e entre 1 a 3 anos de experiência. As responsabilidades incluem garantir a qualidade dos produtos, supervisionar a equipe, e planejar a produção de refeições. Oferecemos salário competitivo, pacote de benefícios e um ambiente de trabalho dinâmico.

Serviços

Salário competitivo

Pacote de Benefícios

Refeição no local

Assistência médica

Assistência odontológica

Vale-alimentação

Vale Transporte

Qualificações

• Experiência entre 1 e 3 anos na área.

Responsabilidades

• Garantir a eficácia do negócio através da gestão de pessoas.
• Acompanhar e gerar ações relacionadas à sanidade alimentar.
• Orientar e coordenar a equipe de trabalho.
• Planejar e supervisar o fluxo de produção de refeições.

Conhecimentos

Gestão de pessoas

Relacionamento com clientes

Qualidade de produtos alimentícios

Planejamento de compras

Higienização

Supervisão de equipe

Formação académica

Ensino Superior completo em Nutrição ou áreas relacionadas

Descrição da oferta de emprego

Somos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Neste Desafio, suas principais responsabilidades serão:

1. Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento com clientes/usuários, gestão de custos, sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, sendo o guardião dos valores e filosofias da Sapore;
2. Garantir o cumprimento das ações para atingir as metas estabelecidas e acordadas relativas à gestão de sua unidade (orçamento);
3. Responsável pela gestão do seu turno;
4. Conhecer e ter controle sobre suas responsabilidades, zelando pelo seu cumprimento, a fim de garantir a satisfação do cliente Sapore;
5. Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação à sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio;
6. Efetuar o planejamento de compras conforme volume de serviços e de acordo com os padrões contratuais;
7. Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, assegurando que estejam em perfeitas condições de utilização e tomando medidas cabíveis quanto ao fornecimento de mercadorias em desacordo;
8. Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas;
9. Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como orientar quanto aos aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha;
10. Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta;
11. Orientar e coordenar a equipe, através de treinamentos, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando, motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e seu bem-estar.

Oferecemos:

• Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.
• Pacote de Benefícios.
• Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.
• Local de trabalho: Curitiba, PR.
• Regime de contratação: Efetivo – CLT.
• Jornada: Período Integral.
• Nível hierárquico: Gerente.

Requisitos:

• Ensino Superior completo (preferencialmente em Nutrição ou áreas relacionadas).
• Tempo de experiência entre 1 e 3 anos.

Benefícios:

• Refeição no local.
• Assistência odontológica.
• Assistência médica.
• Vale-alimentação.
• Vale Transporte.

Nível de experiência:

Tipo de emprego:

Função:

• Gerenciamento e Manufatura
• Setores: Serviços de alimentação e bebidas

As indicações dobram suas chances de conseguir uma entrevista na Sapore S.A.

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São José dos Pinhais, PR R$4.311 - R$4.311 Há 3 dias