Gerente de Turno - Tendall Grill - Jabaquara

Grupo Habib's; São Paulo; On-site; BRL 41,000 - 49,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentação na loja

Folga fixa mensal

Domingo livre mensal

Vale transporte

Premiação

Cesta básica

Participação nos lucros

Plano de Carreira

Refeição no local

Job summary

Grupo Habib's procura um líder de turno para gerenciar operações diárias numa loja em São Paulo. Você supervisionará equipes de salão, cozinha e apoio, assegurando atendimento eficiente, cumprimento de padrões e resultados da loja.

O candidato ideal tem experiência em supervisão, vivência em churrascarias, conhecimento de CMV e DRE, além de forte habilidade analítica e comunicação. Benefícios incluem alimentação, vale transporte, premiação e participação nos lucros.

Qualifications

• Experiência comprovada em supervisão e liderança de equipes em restaurantes.
• Vivência em churrascarias ou redes de alimentação.
• Conhecimento de CMV, DRE, custos e indicadores de resultados.
• Habilidade para análise de números e acompanhamento de indicadores.
• Boa comunicação, liderança, organização e agilidade, com uso básico de informática.

Responsibilities

• Supervisionar equipes de salão, cozinha e apoio durante o turno, garantindo atendimento rápido e dentro dos padrões.
• Monitorar qualidade do atendimento e o cumprimento de padrões operacionais.
• Garantir limpeza e organização da loja na abertura e fechamento.
• Apoiar treinamento, orientação e desenvolvimento da equipe.
• Gerir estoque, controlar desperdícios e sobras.
• Auxiliar na execução do planejamento de despesas na ausência do gerente.

Skills

Liderança

Gestão de equipes

Análise de indicadores

Boa comunicação

Agilidade

Tools

Pacote Office

Job description

São Paulo - SP

Descrição Da Vaga

Será responsável pela gestão da operação durante o turno, garantindo a excelência no atendimento, a eficiência da equipe, o cumprimento dos padrões operacionais e os resultados da loja.

Principais Responsabilidades

• Supervisionar a equipe de salão, cozinha e apoio durante o turno;
• Garantir um atendimento rápido, cordial, orientado para vendas e dentro dos padrões da Rede;
• Monitorar a qualidade do atendimento e o cumprimento dos padrões operacionais;
• Garantir a limpeza e organização da loja na abertura e fechamento;
• Apoiar no treinamento, orientação e desenvolvimento da equipe;
• Realizar a gestão de estoque, controlando desperdícios e sobras;
• Na ausência do Gerente Principal, garantir a correta execução do planejamento de despesas;
• Controlar a abertura ou fechamento de caixa, conforme o turno;
• Resolver situações emergenciais com clientes;
• Trabalhar em parceria com os demais setores e líderes, contribuindo para os resultados da loja.

Requisitos

• Experiência com supervisão e liderança de equipes em restaurantes;
• Vivência em churrascarias;
• Conhecimento em CMV, DRE, custos e indicadores de resultados;
• Habilidade para análise de números e acompanhamento de indicadores;
• Boa comunicação, liderança, organização e agilidade;
• Conhecimento básico em informática.

Informações Adicionais

Salário: R$ 4.000,00 + premiação

Local: Av. Jabaquara, 2.592 – Mirandópolis, São Paulo/SP – CEP 04046-400

• Alimentação na loja, folga fixa e um domingo no mês, vale transporte, premiação + cesta básica
• Participação nos lucros
• Plano de Carreira
• Refeição no local

Nossas Marcas

Estamos presentes na vida e no coração dos brasileiros há mais de 40 anos. Nossos produtos combinam uma culinária diversa, autentica, acessível e cheia de sabor. Tudo isso para proporrir a melhor experiência aos nossos clientes.

Habib´s
O Habib’s está, há 35 anos, inspirando o país inteiro com sua história de ser um fast-food brasileiro, feito de sonhos, mão na massa, amor a comida árabe, a vida e as histórias. Aqui, fazemos tudo com dedicação, qualidade e muito carinho, para juntar clientes numa mesa e rechear esses momentos com comida de qualidade a preço justo.

Ragazzo
Uma marca jovem, criativa, com o seu pique, que combina com o ritmo urbano e, pra completar, que mata aquela vontade de comer coisas gostosas a qualquer hora e em todo lugar. Sempre uma boa pedida e um prazer a cada mordida. O Ragazzo adora um cardápio variado, de qualidade e com preços pra lá de apetitosos. Com mais de 250 unidades de todos tamanhos e modelos, foi feito para atender o Brasil inteiro. Tá no seu caminho e tem tudo pra dar um up no seu dia!

Tendall
A rede de churrascaria com mais de 40 anos, muita tradição e mesa cheia. Atendimento premium do corte à mesa. Carnes nobres, drinks e sobremesas diferenciados. Você chama os amigos, a gente entrega o churrasco.

Faça parte do nosso time.