Gerente de Turno - Tendall Grill - Jabaquara

Habibs; São Paulo; Hybrid; BRL 469,000 - 603,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentação na loja

Folga fixa

Domingo no mês

Vale transporte

Premiação

Cesta básica

Refeição no local

Participação nos lucros

Plano de Carreira

Job summary

Habib's está contratando para atuar em São Paulo, supervisionando o turno da loja para garantir excelência no atendimento e eficiência da equipe.

O profissional será responsável pela gestão de estoque, controle de custos e cumprimento dos padrões operacionais, com foco em resultados da loja e atendimento ao cliente.

Qualifications

• Experiência em supervisão e liderança de equipes em restaurantes.
• Vivência em churrascarias e conhecimento de CMV, DRE, custos e indicadores.
• Habilidade em análise de números, indicadores e boa comunicação.

Responsibilities

• Supervisionar a equipe durante o turno.
• Garantir atendimento rápido, cordial e conforme padrões da rede.
• Monitorar qualidade do atendimento e padrões operacionais.
• Gerenciar estoque, desperdícios e custos.
• Apoiar treinamento, orientação e desenvolvimento da equipe.
• Controlar abertura/fechamento de caixa e despesas do turno.
• Resolver situações emergenciais com clientes.
• Contribuir para os resultados da loja em parceria com setores.

Skills

Supervisão e liderança

Churrascarias

CMV e DRE

Análise de números

Comunicação e liderança

Informática básica

Job description

São Paulo - SP

Descrição da vaga:

Será responsável pela gestão da operação durante o turno, garantindo a excelência no atendimento, a eficiência da equipe, o cumprimento dos padrões operacionais e os resultados da loja.

Principais responsabilidades:

• Supervisionar a equipe de salão, cozinha e apoio durante o turno;
• Garantir um atendimento rápido, cordial, orientado para vendas e dentro dos padrões da Rede;
• Monitorar a qualidade do atendimento e o cumprimento dos padrões operacionais;
• Garantir a limpeza e organização da loja na abertura e fechamento;
• Apoiar no treinamento, orientação e desenvolvimento da equipe;
• Realizar a gestão de estoque, controlando desperdícios e sobras;
• Na ausência do Gerente Principal, garantir a correta execução do planejamento de despesas;
• Controlar a abertura ou fechamento de caixa, conforme o turno;
• Resolver situações emergenciais com clientes;
• Trabalhar em parceria com os demais setores e líderes, contribuindo para os resultados da loja.

Requisitos:

• Experiência com supervisão e liderança de equipes em restaurantes;
• Vivência em churrascarias;
• Conhecimento em CMV, DRE, custos e indicadores de resultados;
• Habilidade para análise de números e acompanhamento de indicadores;
• Boa comunicação, liderança, organização e agilidade;
• Conhecimento básico em informática.

Informações adicionais:

• Salário: R$ 4.000,00 + premiação
• (Alimentação na loja, folga fixa e um domingo no mês, vale transporte, premiação + cesta básica

Local: Av. Jabaquara, 2.592 – Mirandópolis, São Paulo/SP – CEP 04046-400

Participação nos lucros

Plano de Carreira

Refeição no local

Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro! Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e das histórias vividas na mesa. Somos democráticos e falamos a língua dos brasileiros: esse é nosso jeito de ser, fazer, criar e se relacionar. Aqui sempre tem espaço, opções gostosas e inúmeras possibilidades para todo mundo. Nossa variedade de marcas nos permite estar presente no dia a dia e fazer parte da vida de milhares de pessoas há mais de 40 anos. Seja um almoço em família, um delivery rapidinho ou um lanche para o trabalho, a gente cria momentos inesquecíveis e experiências que facilitam e marcam a vida de cada um.

Nossas Marcas:

Estamos presentes na vida e no coração dos brasileiros há mais de 40 anos. Nossos produtos combinam uma culinária diversa, autentica, acessível e cheia de sabor. Tudo isso para proporrir a melhor experiência aos nossos clientes.

Habib´s

O Habib’s está, há 35 anos, inspirando o país inteiro com sua história de ser um fast-food brasileiro, feito de sonhos, mão na massa, amor a comida árabe, a vida e as histórias. Aqui, fazemos tudo com dedicação, qualidade e muito carinho, para juntar clientes numa mesa e rechear esses momentos com comida de qualidade a preço justo.

Ragazzo

Uma marca jovem, criativa, com o seu pique, que combina com o ritmo urbano e, pra completar, que mata aquela vontade de comer coisas gostosas a qualquer hora e em todo lugar. Sempre uma boa pedida e um prazer a cada mordida. O Ragazzo adora um cardápio variado, de qualidade e com preços pra lá de apetitosos. Com mais de 250 unidades de todos tamanhos e modelos, foi feito para atender o Brasil inteiro. Tá no seu caminho e tem tudo pra dar um up no seu dia!

Tendall

A rede de churrascaria com mais de 40 anos, muita tradição e mesa cheia. Atendimento premium do corte à mesa. Carnes nobres, drinks e sobremesas diferenciados. Você chama os amigos, a gente entrega o churrasco.

Faça parte do nosso time.