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A Operacoes está buscando um líder de turno para acompanhar a operação, impulsionar vendas e gerenciar custos na unidade situada em Embu das Artes, com horário das 18h às 02h. A função demanda atuação estratégica para manter padrões operacionais e de atendimento de excelência.
Você irá liderar a equipe, acompanhar KPIs como vendas e ticket médio, analisar DRE/CMV, proposto melhorias, gerenciar estoque e manter a qualidade exigida pela loja.
Será responsável por acompanhar a operação, indicadores de desempenho e resultados financeiros, atuando de forma estratégica para impulsionar vendas e otimizar custos.