Gerente de Turno

Ragazzo; São José dos Campos; Presencial; BRL 120.000 - 160.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A marca Ragazzo, parte do Grupo Habibs, busca um Gerente para sua unidade em São José dos Campos. O profissional será responsável por garantir resultados financeiros, gerenciar a equipe e supervisar as operações do restaurante. Se você tem paixão por atendimento ao cliente e experiência no segmento, venha fazer parte dessa marca genuinamente brasileira.

Serviços

Refeição no local

Vale Transporte

GORJETA

Qualificações

• Experiência no segmento alimentício desejável.
• Conhecimento em finanças e contabilidade.
• Disponibilidade para atuar em escala 6x1.

Responsabilidades

• Garantir os padrões operacionais e a gestão de pessoas.
• Atuar na gestão de estoque e controle de desperdícios.
• Supervisionar a equipe para uma excelente experiência ao cliente.

Conhecimentos

Gestão de pessoas

Atendimento ao cliente

Trabalho em equipe

Gestão financeira

Formação académica

Ensino Superior Completo ou cursando

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
Nível hierárquico: Gerente
Lugar de trabalho: São José dos Campos, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo. Quais serão as suas funções e atividades: • Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede; • Na ausência do gerente, garantir a correta execução do planejamento de despesas; • Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja; • Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário; • Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente; • Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos; • Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno; • Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas; • Atuar na gestão de pessoas; • Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria; • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja; • Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede; Também seria legal se você tivesse: • Ensino Superior Completo ou cursando; • Conhecimento em finanças e contabilidade; • Experiência no segmento alimentício; • Disponibilidade para atuar em escala 6x1. Benefícios: -. Refeição no local -. Vale Transporte -. GORJETA