Gerente De Restaurante - Sorocaba

LAPIDO TALENTOS; Sorocaba; Presencial; BRL 300.000 - 400.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de Gastronomia está em busca de um Gerente de Restaurante para liderar operações em Sorocaba. Este papel crucial envolve garantir a qualidade dos serviços, supervisionar a produção e gerenciar a equipe, além de ser responsável por processos financeiros e de contratação. Se você tem paixão pela gastronomia e habilidades de liderança, esta é uma oportunidade imperdível para fazer a diferença em um ambiente dinâmico e desafiador. Venha fazer parte de uma equipe dedicada a oferecer experiências excepcionais aos clientes.

Serviços

PLR até 5 salários após experiência

Vale-transporte

Vale-refeição

Assistência Médica Amil

Assistência Odontológica Amil

50% de desconto nos produtos da empresa

Gympass

Qualificações

• Experiência em gestão de restaurantes e supervisão de operações.
• Habilidade em controle financeiro e planejamento de escalas.

Responsabilidades

• Gerenciar o restaurante garantindo a qualidade da operação.
• Supervisionar produção e elaborar escalas de trabalho.
• Acompanhar resultados financeiros e realizar processos seletivos.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Supervisão de produção

Planejamento de escalas

Controle financeiro

Treinamento de colaboradores

Formação académica

Graduação em Gastronomia ou áreas relacionadas

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Nível hierárquico: Gerente

Lugar de trabalho: Sorocaba, SP

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Período Integral

Responsabilidades:

1. Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa;
2. Supervisionar a produção;
3. Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias;
4. Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação;
5. Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário;
6. Garantir que todos os programas de treinamentos sejam realizados;
7. Acompanhar a equipe em suas dificuldades e orientá-los nas soluções dos problemas;
8. Acompanhar todos os resultados financeiros do restaurante;
9. Apresentar os resultados em reuniões gerenciais;
10. Enviar ao escritório informações financeiras e administrativas solicitadas;
11. Realizar processos seletivos e aprovar as contratações de novos colaboradores.

Remuneração: Até 4.500.

Benefícios: PLR até 5 salários após experiência, Vale-transporte, Vale-refeição, Assistência Médica Amil, Assistência Odontológica Amil, 50% de desconto nos produtos da empresa e Gympass.