Gerente De Restaurante - Shopping Flow

buscojobs Brasil; Paraná; Presencial; BRL 30.000 - 60.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de alimentação está em busca de um Gerente de Restaurante para liderar a operação em Curitiba. O profissional será responsável por treinar e qualificar a equipe, controlar gastos e garantir a satisfação dos clientes. Se você tem entre 3 e 5 anos de experiência em gestão e busca um ambiente dinâmico e desafiador, esta é a oportunidade ideal. Junte-se a um time que valoriza a excelência e a segurança alimentar, contribuindo para o sucesso e a sustentabilidade do negócio.

Qualificações

• Experiência em gerenciamento de operações de restaurante.
• Capacidade de treinar e qualificar a equipe.

Responsabilidades

• Gerenciar a operação do restaurante e garantir a sustentabilidade da loja.
• Controlar gastos e assegurar o cumprimento das metas de rentabilidade.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Controle de gastos

Satisfação do cliente

Segurança alimentar

Descrição da oferta de emprego

Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e / ou adequações da marca e demais diretrizes determinadas pelo Grupo Giraffas e pelo respectivo franqueado, garantir a sustentabilidade da loja, pleno atendimento das demandas diárias de clientes, assegurar o cumprimento das metas de rentabilidade, lucratividade e produtividade, segurança alimentar, satisfação dos clientes e desenvolvimento dos parceiros.

• Local de trabalho : Curitiba, PR
• Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
• Jornada : Período Integral
• Nível hierárquico : Gerente

VALORIZADO

Tempo de experiência : Entre 3 e 5 anos