Gerente de Restaurante - MG

Revelar Recursos Humanos; Belo Horizonte; Presencial; BRL 30.000 - 60.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de recrutamento está em busca de um gerente de restaurante dinâmico e proativo para liderar operações em Belo Horizonte. O candidato ideal deve ter experiência anterior em gerenciamento de restaurantes, preferencialmente em ambientes de shopping, e ser capaz de garantir um atendimento de qualidade. As responsabilidades incluem a supervisão das operações diárias, controle de estoque, gerenciamento de fluxo de caixa e desenvolvimento da equipe. Se você é um líder natural com habilidades excepcionais de comunicação e está pronto para enfrentar novos desafios, esta é a oportunidade perfeita para você brilhar e fazer a diferença em um ambiente vibrante e em constante evolução.

Serviços

Alimentação na empresa

Vale transporte ou ajuda de custo/combustível

Assistência odontológica

Convênio farmácia

Seguro de vida

Premiação por desempenho

Qualificações

• Experiência anterior como gerente de restaurante ou cargos similares.
• Habilidades de liderança e gerenciamento de equipe são essenciais.

Responsabilidades

• Gerenciar operações diárias do restaurante e garantir qualidade no atendimento.
• Liderar e desenvolver a equipe de atendentes e cozinheiros.

Conhecimentos

Liderança

Comunicação

Gerenciamento de equipe

Controle de estoque

Fluxo de caixa

Descrição da oferta de emprego

Principais Atividades:

1. Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo um atendimento de qualidade aos clientes.
2. Liderar e desenvolver a equipe de atendentes, cozinheiros e auxiliares.
3. Monitorar o controle de estoque, pedidos de compras e recebimento de mercadorias.
4. Gerenciar o fluxo de caixa e relatórios financeiros, assegurando o alcance das metas estabelecidas.
5. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e limpeza.
6. Atuar no planejamento de ações para aumento de vendas e fidelização de clientes.
7. Resolver possíveis problemas ou reclamações de clientes com eficiência e profissionalismo.

Requisitos:

1. Experiência anterior como gerente de restaurante ou cargos similares, preferencialmente em ambiente de shopping.
2. Habilidades de liderança, comunicação e gerenciamento de equipe.
3. Conhecimento em controle de estoque, fluxo de caixa e relatórios financeiros.
4. Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico, com foco em resultados e metas.
5. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

Benefícios: Alimentação na empresa, vale transporte ou ajuda de custo/combustível, assistência odontológica, convênio farmácia, seguro de vida, premiação por desempenho.

Horário: 14:00 às 22:20 – A escala de trabalho = 6×1, sendo um domingo de descanso ao mês.

Forma de Contratação

Recrutamento e seleção

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção