Gerente de Restaurante - Coco Bambu Belém

Coco Bambu; Belém; In loco; BRL 120.000 - 180.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

A Coco Bambu Belém busca um Gerente para atuar como braço direito da operação, liderando a equipe, assegurando a qualidade do serviço e o atendimento ao cliente. O profissional será responsável pela abertura/fechamento, controle de rotinas, vendas e finanças da unidade.

É necessário ter experiência comprovada, atuação no ramo de Alimentos e Bebidas, gestão de equipes e disponibilidade de horários. Benefícios incluem crescimento e oportunidades dentro da rede, com possibilidade de moradia em

Competenze

• Experiência comprovada na função.
• Experiência no ramo de Alimentos e Bebidas.
• Experiência com gestão de equipes.
• Disponibilidade de horário total.

Mansioni

• Abertura e/ou fechamento de loja.
• Planejar e controlar as rotinas do restaurante, bem como as vendas, fechamento de caixa, financeiro e compras.
• Treinar a brigada de salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha.
• Elaboração de relatórios gerenciais.
• Acompanhamento do Delivery da unidade.
• Acompanhamento do desenvolvimento da equipe com feedbacks.
• Gestão do cronograma de treinamento.
• Atendimento ao cliente.
• Elaboração de escala dos funcionários pertinentes à sua liderança.
• Acompanhamento de procedimentos administrativos.

Conoscenze

Gestão de equipes

Experiência em Alimentos e Bebidas

Experiência comprovada na função

Disponibilidade de horário total

Descrizione del lavoro

Job description

Nossos Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou com os requisitos e qualificações abaixo?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Abertura e/ou fechamento de loja;
• Planejar e controlar as rotinas do restaurante bem como as vendas, fechamento de caixa, financeiro e compras;
• Treinar a brigada de salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha;
• Elaboração de relatórios gerenciais;
• Acompanhamento do Delivery da unidade;
• Acompanhamento do desenvolvimento da equipe com feedbacks;
• Gestão do cronograma de treinamento;
• Atendimento ao cliente;
• Elaboração de escala dos funcionários pertinentes à sua liderança;
• Acompanhamento de procedimentos administrativos.

Requirements and skills

• Necessário experiência comprovada na função;
• Necessário experiência no ramo de Alimentos e Bebidas;
• Necessário experiência com gestão de equipes;
• Disponibilidade de horário total;
• Diferencial: Disponibilidade para morar em outros estados (Caso possua disponibilidade, favor informar).