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Uma empresa inovadora no setor de alimentos busca um gerente para liderar sua equipe e otimizar as operações. O candidato ideal terá experiência em gestão de equipes e um forte foco no atendimento ao cliente. Você será responsável por coordenar as atividades do salão e da cozinha, garantindo a excelência no serviço e a satisfação do cliente. Se você tem habilidades de liderança e paixão por alimentos e bebidas, esta é a oportunidade perfeita para você se destacar em um ambiente dinâmico e desafiador.
Gestão de equipe e organização de escalas de trabalho.
Atendimento ao cliente e resolução de problemas.
Coordenação das operações diárias do salão e cozinha.
Experiência de 2 anos na função e em gestão de equipes.
Experiência em gestão de estoque e custos.
Amplo conhecimento em alimentos e bebidas.
Habilidades de liderança para lidar com pessoas.
Habilidades de comunicação.
O objetivo da função é gerenciar o atendimento ao cliente, planejar e controlar as vendas, compras e operações, analisar custos e preços de cardápios e treinar a equipe de cozinha e salão, garantindo o cumprimento das normas de limpeza e higiene.