Gerente De Restaurante

Atividades / Responsabilidades do cargo :

1. Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente;
2. Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha;
3. Organizar e supervisionar turnos;
4. Avaliar o desempenho da equipe e fornecer feedback para melhorar a produtividade;
5. Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
6. Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza;
7. Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente;
8. Implementar políticas e protocolos para manter as operações futuras do restaurante.

Comportamento desejado :

• Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas;
• Responder com eficiência e precisão às reclamações dos clientes;
• Forte foco nas atividades, organizado.

Experiências desejadas :

• Experiência na área de restaurantes ou gestão de equipes.

Conhecimentos / cursos :

• Gerenciamento de empresas ou pessoas;
• Organização empresarial.

Formação Acadêmica : Não informado

Salário : Não informado

Cargo : Gerente de restaurante

Empresa : Alliance Consultoria e Desenvolvimento Humano

Atua com consultoria e treinamento.

Ramo : Consultoria / Auditoria