Gerente de Restaurante

Empresa com nome confidencial; Limeira; Presencial; BRL 45 000 - 71 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Empresa com nome confidencial está recrutando um(a) gerente de restaurante para atuar em Limeira, SP. Buscamos profissionais dedicados, com vontade de aprender e aptos a trabalhar em equipe, para crescer na carreira num ambiente dinâmico e acolhedor.

A função envolve gestão do restaurante, liderança de equipe, gestão financeira, segurança alimentar, controle de estoque e conformidade legal, com escala 5x2, 7h20 por dia.

Qualificações

• Ensino Superior Completo.
• Experiência mínima de 1 ano na função.

Responsabilidades

• GESTÃO DO RESTAURANTE: Assegurar a qualidade na preparação e venda dos produtos, além de garantir a manutenção preventiva das instalações.
• LIDERANÇA DE EQUIPE: Gerenciar e motivar a equipe, promovendo a melhor experiência ao cliente, com foco em higiene e segurança alimentar.
• GESTÃO FINANCEIRA: Controlar os resultados do restaurante, incluindo compras, caixa e uso eficiente da mão de obra, conforme os procedimentos da empresa.
• SEGURANÇA ALIMENTAR: Garantir o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar.
• GESTÃO DE ESTOQUE: Supervisionar o recebimento e controle de mercadorias, respeitando o orçamento e priorizando a eficiência.
• CONFORMIDADE LEGAL: Assegurar o cumprimento das leis trabalhistas e políticas internas da empresa.
• DESENVOLVIMENTO DE EQUIPE: Promover treinamentos e capacitações, garantindo um time preparado para oferecer um atendimento de excelência.

Conhecimentos

Gestão de Restaurante

Liderança de Equipe

Gestão Financeira

Segurança Alimentar

Gestão de Estoque

Conformidade Legal

Desenvolvimento de Equipe

Formação académica

Ensino Superior Completo

Descrição da oferta de emprego

VENHA FAZER PARTE DO NOSSO TIME! Se você está em busca de uma oportunidade para crescer profissionalmente, essa vaga pode ser perfeita para você! Estamos procurando pessoas dedicadas, com vontade de aprender e que curtam trabalhar em equipe. Aqui, você terá a chance de se desenvolver, construir uma carreira e fazer parte de um ambiente dinâmico e acolhedor.

O que você vai fazer por aqui:

• GESTÃO DO RESTAURANTE: Assegurar a qualidade na preparação e venda dos produtos, além de garantir a manutenção preventiva das instalações;
• LIDERANÇA DE EQUIPE: Gerenciar e motivar a equipe, promovendo a melhor experiência ao cliente, com foco em higiene e segurança alimentar;
• GESTÃO FINANCEIRA: Controlar os resultados do restaurante, incluindo compras, caixa e uso eficiente da mão de obra, conforme os procedimentos da empresa;
• SEGURANÇA ALIMENTAR: Garantir o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar;
• GESTÃO DE ESTOQUE: Supervisionar o recebimento e controle de mercadorias, respeitando o orçamento e priorizando a eficiência;
• CONFORMIDADE LEGAL: Assegurar o cumprimento das leis trabalhistas e políticas internas da empresa;
• DESENVOLVIMENTO DE EQUIPE: Promover treinamentos e capacitações, garantindo um time preparado para oferecer um atendimento de excelência.

PARA PARTICIPAR, VOC"U PRECISA:

• Ensino Superior Completo;
• Ter 18 anos ou mais.
• Experi"ncia mínima de 1 ano na função.

QUAL SERÁ SUA JORNADA DIÁRIA?

• Escala 5x2 | 7h20 trabalhadas por dia + 1 hora de intervalo;