Gerente de Restaurante

Grupo Decio; Campina Verde; Presencial; BRL 200.000 - 250.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa vibrante e dinâmica busca um profissional para liderar equipes e gerenciar operações em um ambiente de negócios alimentícios. O candidato ideal terá experiência em gestão de equipes e será responsável por garantir a satisfação dos clientes através da excelência nos produtos e serviços. Além disso, o profissional irá elaborar orçamentos, planejar compras e assegurar a conformidade com normas sanitárias. Se você é flexível, possui CNH B e está disposto a viajar, essa é uma ótima oportunidade para você se juntar a um time que valoriza a diversidade e inclusão.

Qualificações

• Experiência em gestão de equipes na área alimentícia ou outros negócios.
• Necessário CNH B e veículo próprio.

Responsabilidades

• Estruturar e administrar as equipes de trabalho, capacitando e supervisionando.
• Gestão comercial do negócio e elaboração do orçamento anual.

Conhecimentos

Gestão de equipes

Gestão comercial

Planejamento de compras

Conhecimento em BI

Formação académica

Formação Superior Completo em Nutrição

Formação Superior Completo em Administração

Descrição da oferta de emprego

Diversidade e Inclusão

No Grupo Decio propagamos a energia que impulsiona a diversidade e a inclusão, criando um ambiente vibrante e dinâmico. Todas as nossas oportunidades são afirmativas para pessoas com deficiência.

Atividades:

1. Estruturar e administrar as equipes de trabalho, capacitando e supervisionando a execução das atividades.
2. Gestão comercial do negócio, trabalhando para o encantamento dos clientes, através dos produtos e serviços.
3. Elaboração do orçamento anual e gestão de custos.
4. Elaboração ou validação de fichas técnicas e cardápios.
5. Planejamento de compras e gestão de estoque.
6. Garantir a conservação e manutenção de equipamentos e estruturas.
7. Trabalhar com metas e indicadores.
8. Assegurar o cumprimento das normas sanitárias, segurança e meio ambiente.

Requisitos:

• Experiência em gestão de equipes na área alimentícia ou outros negócios.
• Formação Superior Completo em Nutrição, Administração ou áreas afins.
• Necessário CNH B e veículo próprio.
• Necessário flexibilidade de horários, disponibilidade para viagens.
• Conhecimento em BI será um diferencial.

Local:

Decio Campina Verde – BR 364, s/nº, Km 152,5 – Zona Rural