GERENTE DE PLANTÃO TRAINEE ( BOA VISTA - ILHEUS/BA)

Arcos Dorados

Ilhéus

On-site

BRL 24,000 - 42,000

Full time

7 days ago
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Benefits offered by this job

Assistência Médica
Assistência Odontológica
Vale transporte
Refeição no local
Gympass
Seguro de vida
PPR - Participação nos lucros

Job summary

Arcos Dorados procura colaborador para atuar no dia a dia do restaurante, contribuindo com a organização das equipes, planejamento de tarefas e garantir o bom funcionamento da operação.

O profissional deve entregar atendimento de qualidade, cuidar da operação de caixa, manter padrões de higiene e qualidade, além de apoiar na gestão de estoque e na garantia de segurança de processos, sempre buscando a satisfação do cliente.

Qualifications

  • Ensino superior cursando ou completo.

Responsibilities

  • Planejar e executar o plano de trabalho do restaurante, determinando o posicionamento dos atendentes dentro das estações de trabalho no início da operação.
  • Responsável pelo cumprimento e execução do check list de integridade de carnes em sua totalidade.
  • Realizar a abertura dos caixas, alimentando-os com numerário necessário e efetuando a sangria durante o expediente, bem como elaborar o fechamento do movimento financeiro, conferindo numerários com as fitas de caixa, apurando as diferenças / quebra de caixa, depositando o respectivo numerário nos cofres.
  • Garantir o andamento da operação do restaurante no que se refere ao atendimento a clientes, preparo de sanduíches, limpeza do restaurante, utilização de equipamentos e normas de segurança.
  • Supervisionar o recebimento de alimentos, embalagens, produtos de limpeza e equipamentos, avaliando a qualidade deles, objetivando garantir os padrões de qualidade predefinido.
  • Garantir que todos os funcionários dentro do plantão façam seus respectivos breaks dentro do horário pré-estabelecido.
  • Garantir os níveis de segurança de estoque de mercadorias, realizando a contagem física, planejando e efetuando os respectivos pedidos aos fornecedores.

Education

Ensino superior cursando ou completo.

Job description

Job description

#A gente vai amar muito se você...

Faz questão de tornar as coisas mais fáceis para as pessoas e adora gerar sorrisos

Ama contato pessoal e sempre busca oportunidades para interação

Entende que as necessidades das pessoas são mais importantes do que qualquer tarefa

É comprometido com o bom tratamento entre as pessoas e coloca o respeito acima de tudo

Celebra as diferenças e acredita que cada cliente e cada experiência são únicos!

Main responsibilities

Como será o seu dia a dia

(spoiler: gerar muitos sorrisos faz parte do pacote)!

  • Planejar e executar o plano de trabalho do restaurante, determinando o posicionamento dos atendentes dentro das estações de trabalho no início da operação;
  • Responsável pelo cumprimento e execução do check list de integridade de carnes em sua totalidade;
  • Realizar a abertura dos caixas, alimentando-os com numerário necessário e efetuando a sangria durante o expediente, bem como elaborar o fechamento do movimento financeiro, conferindo numerários com as fitas de caixa, apurando as diferenças / quebra de caixa, depositando o respectivo numerário nos cofres;
  • Garantir o andamento da operação do restaurante no que se refere ao atendimento a clientes, preparo de sanduíches, limpeza do restaurante, utilização de equipamentos e normas de segurança;
  • Supervisionar o recebimento de alimentos, embalagens, produtos de limpeza e equipamentos, avaliando a qualidade deles, objetivando garantir os padrões de qualidade predefinido;
  • Garantir que todos os funcionários dentro do plantão façam seus respectivos breaks dentro do horário pré-estabelecido;
  • Garantir os níveis de segurança de estoque de mercadorias, realizando a contagem física, planejando e efetuando os respectivos pedidos aos fornecedores.
Requirements and skills

Ingrediente que não pode faltar

  • Ensino superior cursando ou completo.
Additional information

Benefícios que deixam tudo ainda mais gostoso

  • Assistência Médica
  • Assistência Odontológica;
  • Vale transporte;
  • Refeição no local;
  • Gympass;
  • Seguro de vida;
  • PPR - Participação nos lucros.
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