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Jobbol em Recife (Boa Viagem) procura um Gerente de Operações para liderar a operação de delivery de sushi, buscando agilidade, qualidade e padronização dos pedidos. O candidato irá acompanhar indicadores de desempenho, coordenar equipes de atendimento, cozinha, expedição e entrega, e manter o padrão de serviço.
Entre as atribuições estão controle de estoque, previsão de demanda, implantação de rotinas operacionais e melhoria contínua para aumentar eficiência.
Empresa busca profissional Gerente de Operações em Recife (Boa Viagem).
Gerenciar a operação diária do delivery de sushi, garantindo agilidade, qualidade e padronização dos pedidos. Acompanhar indicadores de desempenho, como tempo de preparo, entrega, cancelamentos e satisfação dos clientes. Coordenar equipes envolvidas no atendimento, cozinha, expedição e entrega, alinhando prioridades e metas. Monitorar estoque de insumos e apoiar a previsão de demanda para evitar rupturas e desperdícios. Implantar e acompanhar rotinas operacionais, fluxos de trabalho e padrões de serviço. Apoiar a resolução de ocorrências com pedidos, entregas, reclamações e ajustes operacionais. Trabalhar em conjunto com a liderança para otimizar custos, produtividade e resultados da operação. Analisar oportunidades de melhoria contínua na operação, propondo ações para aumentar eficiência e qualidade. Garantir o cumprimento dos procedimentos de higiene, organização e conservação dos produtos. Atuações anteriores em Supervisor de Operações, Coordenador de Processos, Gerente de Logística ou Diretor de Operações podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Escolaridade: Ensino superior completo
Experiência: Necessário experiência