Gerente de Lojas – Varejo Alimentar / Açougues

Yolo Recruit; Belém; Presencial; BRL 70.000 - 100.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa do setor de alimentos em crescimento busca um(a) Gerente de Lojas. O(a) profissional será responsável por liderar e estruturar a operação das lojas, implementando processos e melhores práticas operacionais enquanto desenvolve equipes de alta performance. O foco é a expansão e consolidação do canal direto ao consumidor, garantindo excelência no atendimento e eficiência operacional.

Qualificações

• Experiência em liderança de times operacionais diversos em varejo alimentar.
• Vivência com múltiplos PDVs e conhecimento em perecíveis.
• Habilidade em implantar processos e gestão de indicadores de performance.

Responsabilidades

• Gerir a operação de 15 lojas, garantindo padronização e eficiência.
• Implantar indicadores de desempenho e promover melhorias no mix de produtos.
• Desenvolver e estruturar equipes focadas em performance.

Conhecimentos

Gestão de operações de varejo

Desenvolvimento de equipes

Manipulação de alimentos

Boas práticas operacionais

Formação académica

Ensino superior completo em Administração

Pós-graduação

Descrição da oferta de emprego

Resumo da vaga e empresa:

Empresa do setor de alimentos com operação verticalizada e em crescimento busca um(a) Gerente de Lojas para liderar a estruturação e profissionalização das lojas próprias (açougues com mercearia). O objetivo é consolidar práticas de gestão, padronização e expansão do canal direto ao consumidor, que já representa parte significativa do faturamento da companhia.

O(a) profissional será responsável por garantir a excelência operacional dos PDVs, fortalecer a experiência do cliente, desenvolver pessoas e liderar iniciativas de melhoria contínua com visão estratégica e atuação prática.

Responsabilidades:

• Liderar a gestão operacional das lojas próprias (atualmente 15 unidades), garantindo padronização, eficiência e alinhamento às diretrizes da companhia.
• Desenvolver e implementar processos e rotinas operacionais, desde o layout e exposição até a manipulação de carnes e atendimento ao cliente.
• Estruturar times e lideranças de loja (balconistas, açougueiros, caixas, encarregados), formando e treinando equipes com foco em performance e cultura operacional.
• Implantar indicadores de desempenho para controle de vendas, perdas, uso de EPIs, produtividade e rentabilidade das lojas.
• Atuar na expansão do canal próprio, avaliando viabilidade de novos pontos, participando da montagem e estruturação de unidades.
• Promover melhorias no mix de produtos, aproximando as lojas do modelo de mercearia/conveniência, com foco em crescimento de margem e faturamento.
• Conduzir iniciativas de padronização visual e operacional, criando uma identidade única para as lojas.
• Ser um agente de transformação, promovendo a escuta ativa e o engajamento das equipes, com habilidade para quebrar resistências e implantar mudanças com consistência.
  
  

Requisitos:

• Formação: Ensino superior completo em Administração, Gestão Comercial, Engenharia de Produção ou áreas correlatas. Pós-graduação será um diferencial.
• Vivência:
• Vivência na gestão de operações de varejo alimentar (supermercados, lojas express, açougues ou redes de conveniência).
• Atuação com múltiplos PDVs e liderança de times operacionais diversos.
• Conhecimento em perecíveis, manipulação de alimentos e boas práticas operacionais.
• Experiência com treinamento de equipes, implantação de processos e gestão de indicadores de performance.
• Diferenciais:
• Experiência prévia no segmento de carnes/açougue.
• Participação em projetos de expansão ou profissionalização no varejo.
• Disponibilidade para viagens frequentes ou mudança, se vier de fora da cidade.
  

Contrato CLT e atuação presencial.