GERENTE DE LOJA PIZZA HUT - RJ

Grupo BFFC; Rio de Janeiro; On-site; BRL 100,000 - 167,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de Vida

Cesta/Alimentação

Refeição no local

TotalPass

Assistência Médica

Assistência odontológica

Vale transporte

Parcerias educacionais

Job summary

A Pizza Hut, em Rio de Janeiro, busca um(a) Gerente de Loja para liderar operações, alcançar metas e oferecer experiência excelente aos clientes.

O(a) gerente será responsável por planejar vendas, gerenciar equipes, manter padrões de higiene e qualidade, além de controlar custos e inventário, com foco em resultados e melhoria contínua.

Qualifications

• Experiência de 2 a 3 anos na função pode ser desejável.
• Conhecimentos de Pacote Office em nível intermediário.
• Conhecimentos básicos de departamento de pessoal e testes psicológicos para recrutamento.

Responsibilities

• Gerir resultados da operação da loja, planejar vendas e controlar margem.
• Definir planos de ação, acompanhar resultados e interagir com a equipe.
• Supervisionar qualidade de alimentos e higiene conforme normas.
• Zelar pela organização, eficiência de custos e controle de estoque.
• Conduzir treinamentos com RH e manter a equipe motivada.

Skills

Office Intermediário

RH básico

Testes Psicológicos

Education

Ensino Superior Cursando

Job description

Job description

Se você gosta de liderar pessoas, desenvolver equipes, acompanhar resultados e garantir uma experiência incrível para os clientes, essa pode ser a sua próxima oportunidade!

Estamos em busca de um(a) Gerente de Loja para atuar na Pizza Hut, no Rio de Janeiro.

Main responsibilities

• Responsável pelos resultados das operações da unidade, planejando as vendas, controlando margem de lucro bruta, bem como desenvolvendo ações de vendas, visando cumprir as metas preestabelecidas;
• Gerenciar o cumprimento das metas, através da definição de planos de ação, interação com a equipe de trabalho, acompanhamento e avaliação dos resultados alcançados;
• Coordenar a esquipe para que os alimentos estejam em exposição para o cliente de forma correta nos selfs services, através de constantes vistorias;
• Supervisionar os alimentos preparados para que estejam de acordo com os padrões exigidos pela empresa, através da constante vistoria quanto à qualidade, quantidade de ingredientes e preparação correta;
• Cumprir os procedimentos técnicos, operacionais de segurança alimentar e higiene, realizando ações corretivas, acompanhando e orientando a equipe na preparação dos alimentos;
• Zelar pela organização e limpeza da unidade, através do constante acompanhamento e auditorias das atividades dos colaboradores e terceirizados;
• Buscar a redução dos custos da unidade, através do controle das despesas de consumo, manutenção e solicitações para reparos da unidade e de equipamentos;
• Controlar os níveis de estoque, evitando desperdícios e perdas, através da solicitação de pedidos de mercadorias aos fornecedores e à cozinha central, acompanhando o recebimento dos mesmos, verificando a quantidade e a qualidade dos produtos, orientando o local apropriado para armazenagem;
• Manter as boas práticas de segurança dos alimentos, cumprindo e orientando a equipe quanto às normas internas, processos e procedimentos preestabelecidos, exigências da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), INMETRO (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia), entre outros;
• Manter a equipe motivada com um nível adequado de qualificação e desempenho, através da interface junto a gerência geral quanto à identificação da necessidade de treinamento e desenvolvimento profissional de seus subordinados, participando da elaboração do programa de treinamento em conjunto com o setor de RH.

Requirements and skills

• EnsinoSuperior Cursando;
• Experiênciana função de 2 a 3 anos;
• DesejávelPacote Office Intermediário;
• Noçõesbásicas de departamento de pessoal;
• Conhecimentode testes psicológicos para R&S.

Additional information

CONFIRA OS NOSSOS BENEFÍCIOS

• Seguro de Vida;
• Cesta/Alimentação;
• Refeição no local;
• TotalPass;
• Assistência Médica;
• Assistência odontológica;
• Vale transporte;
• Parcerias educacionais.