Gerente de Formação Técnica (Perecíveis) - GBarbosa - Salvador/ BA ---

Cencosud S.A.; Nossa Senhora do Socorro; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa do ramo de varejo, Cencosud S.A., busca um Gerente de Formação Técnica para liderar a capacitação das equipes nos segmentos de perecíveis. O candidato ideal deverá ter ensino superior e experiência comprovada, com ênfase em gestão de equipes e conhecimento nos processos de segurança alimentar. O trabalho envolve planejamento e aplicação de treinamentos, além de assegurar a qualidade dos produtos e evolução das práticas operacionais.

Serviços

Assistência médica e odontológica

Seguro de vida

Cartão de compras

Descontos em instituições de ensino

Participação nos lucros

Programa de treinamentos

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência no segmento de perecíveis e formação técnica.
• Conhecimentos em normas de segurança alimentar.
• Disponibilidade para viagens.

Responsabilidades

• Planejar e ministrar programas de formação técnica.
• Garantir conformidade com normas de segurança alimentar.
• Desenvolver KPIs para medir impacto das ações.

Conhecimentos

Gestão de equipes

Comunicação

Análise de resultados

Liderança

Formação académica

Ensino superior em Administração, Engenharia de Alimentos ou Nutrição

Pós-graduação

Descrição da oferta de emprego

Gerente de Formação Técnica (Perecíveis) - GBarbosa - Salvador/BA

Seja um dos 25 primeiros a se candidatar há 21 horas

OBJETIVO DA VAGA: Gestor de Formação Técnica em Perecíveis, responsável por liderar o desenvolvimento técnico e comportamental das equipes nos segmentos de perecíveis (açougue, padaria, hortifruti, peixaria, entre outros).

Responsável por elaborar, implementar e acompanhar programas de capacitação, garantindo excelência operacional, conformidade regulatória e qualidade dos produtos.

Responsabilidades e atribuições

• Planejar, criar e ministrar programas de formação técnica para equipes operacionais e de gestão.
• Atualizar conteúdos conforme mudanças de mercado, regulamentos e necessidades da organização.
• Garantir aplicação de técnicas de manipulação, armazenamento e exposição de produtos.
• Assegurar conformidade com normas de segurança alimentar (ANVISA, MAPA, etc.).
• Monitorar desempenho pós-treinamento e propor melhorias contínuas.
• Desenvolver KPIs para medir o impacto das ações de capacitação.
• Promover uma cultura de valorização da qualidade e atendimento ao cliente.
• Colaborar com lideranças locais para identificar lacunas e oportunidades.
• Identificar tendências de mercado e boas práticas.
• Estimular uso de novas tecnologias e métodos no preparo e manuseio de produtos.

Requisitos e qualificações

• Ensino superior completo em Administração, Engenharia de Alimentos, Nutrição ou áreas relacionadas. Pós-graduação será um diferencial.
• Experiência comprovada no segmento de perecíveis, com foco em gestão de equipes e formação técnica.
• Conhecimentos técnicos em normas de segurança alimentar, processos operacionais, gestão de KPIs, liderança, comunicação, análise e resultados.
• Disponibilidade para viagens frequentes e atuação em diferentes unidades.

Informações adicionais

Benefícios:

• Assistência médica e odontológica
• Seguro de vida
• Cartão de compras para uso em nossos estabelecimentos
• Descontos de até 10% na rede Cencosud
• Descontos em instituições de ensino
• Empréstimos consignados
• Participação nos lucros
• Programa de treinamentos
• Vale-transporte

#VenhaViverUmMundoDeOportunidades