Gelateiro - Salvador/BA

San Paolo Gelato e Café; Salvador; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Alimentação

Vale Transporte ou Auxílio Combustível

Resumo da oferta

San Paolo Gelato e Café está contratando para operar na produção de gelatos, caldas e bases, seguindo receitas e padrões de qualidade. Você registrará produções e controles de estoque nos sistemas da empresa, assegurando organização e rastreabilidade, além de manter a expositora padronizada para encantar os clientes.

A vaga requer Ensino Médio completo, conhecimento básico em higiene e segurança alimentar, organização e atenção aos detalhes, com disponibilidade para o turno 6x01.

Qualificações

• Ensino Médio completo.
• Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar.
• Organização, atenção aos detalhes e capacidade de seguir padrões operacionais.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x01.

Responsabilidades

• Produzir gelatos, caldas e bases seguindo receitas, padrões técnicos e o planejamento diário de produção (PCP), garantindo sabor, consistência e qualidade San Paolo.
• Operar e higienizar equipamentos de produção (batedeira de gelato, liquidificador, ultracongelador e freezers) conforme normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Registrar produções, contagens e controles de estoque nos sistemas Athenas/Trílogo, assegurando organização, rastreabilidade e eficiência na rotina.
• Abastecer e manter a expositora padronizada e atrativa, garantindo uma experiência encantadora para nossos clientes.
• Cuidar da limpeza e organização da sala de produção, contribuindo para um ambiente colaborativo, seguro e alinhado à cultura San Paolo.

Conhecimentos

Organização

Atenção aos detalhes

Seguir padrões operacionais

Disponibilidade 6x1

Higiene e Segurança Alimentar

Pesagem/Receitas/Controle de estoque (

Formação académica

Ensino Médio completo

Ferramentas

Athenas/Trílogo

Descrição da oferta de emprego

Job type: Full-time employee Full-time employee

Já imaginou trabalhar em uma marca 100% brasileira, feita por gente que acredita no sabor das ideias e no poder das conexões?

A San Paolo nasceu em Fortaleza e voou longe. Hoje, somos mais de 600 bigodinhos em 65 lojas próprias, de Norte a Sul do Brasil, espalhando afeto e inovação por onde passamos.

Acreditamos que trabalhar com propósito é transformar o cotidiano em algo extraordinário — do atendimento acolhedor à casquinha cheia de memórias. E que crescer junto só é possível quando valorizamos quem constrói essa história com a gente.

Se você quer deixar sua marca, descobrir novos caminhos e viver uma jornada com muito sabor, carinho e aprendizado, vem com a gente escrever os próximos capítulos dessa aventura.

• Produzir gelatos, caldas e bases seguindo receitas, padrões técnicos e o planejamento diário de produção (PCP), garantindo sabor, consistência e qualidade San Paolo.
• Operar e higienizar equipamentos de produção (batedeira de gelato, liquidificador, ultracongelador e freezers) conforme normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
• Registrar produções, contagens e controles de estoque nos sistemas Athenas/Trílogo, assegurando organização, rastreabilidade e eficiência na rotina.
• Abastecer e manter a expositora padronizada e atrativa, garantindo uma experiência encantadora para nossos clientes.
• Cuidar da limpeza e organização da sala de produção, contribuindo para um ambiente colaborativo, seguro e alinhado à cultura San Paolo.
• Ensino Médio completo.
• Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar.
• Organização, atenção aos detalhes e capacidade de seguir padrões operacionais.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 06x01.
• Desejável: Experiência em produção de alimentos, confeitaria, sorveteria, cozinha industrial ou áreas correlatas.
• Desejável: Familiaridade com pesagem, proporção de receitas e controle de estoque.
• Vale Alimentação e Refeição (Cartão Benefícios iFood);
• Vale Transporte ou Auxílio Combustível;
• Step 2: Entrevista em Grupo 2 Entrevista em Grupo

Já pensou em transformar experiências com gelato em felicidade?

Esse é nosso propósito!

A San Paolo Gelato & Café foi fundada em Junho de 2012 em Fortaleza/Ceará. Temos a missão de despertar deliciosas sensações com momentos felizes e memórias afetivas. Oferecemos um gelato artesanal e tipicamente brasileiro. Devido ao foco intenso em nossos pilares: Ambiente, Atendimento e Produto, nos expandimos e hoje somos mais de 600 bigodinhos em mais de 70 lojas próprias espalhadas pelo Brasil. Se você acredita que os detalhes fazem a diferença, é inovador e busca oferecer sempre o melhor atendimento, estamos buscando por você!

Vem voar alto com a gente e fazer parte desse time que acredita nas pessoas e sonha grande!