[GASTRO] - COZINHEIRO JUNIOR - ASTOR VILA NOVA CONCEIÇÃO

Cia Tradicional de Comércio; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Cia Tradicional de Comércio busca um profissional para integrar sua equipe de cozinha, responsável pela preparação de alimentos e pela manutenção dos padrões de qualidade. Se você é organizado e gosta de trabalhar em equipe, essa é a sua oportunidade de fazer parte de um ambiente que valoriza a hospitalidade e a experiência gastronômica.

Qualificações

• Experiência em preparação de alimentos e controle de qualidade.
• Capacidade de trabalhar em equipe e manter a organização.

Responsabilidades

• Responsável pela preparação de alimentos conforme receituário.
• Controlar produtos utilizados na cozinha e garantir qualidade.
• Organizar e limpar o local de trabalho.

Conhecimentos

Organização

Trabalho em equipe

Controle de qualidade

Descrição da oferta de emprego

Job description

SOBRE A CIATC:

Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho, temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos na trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.

NA CIATC VOCÊ:

Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias! Aqui, temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos. Somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado à garra e ao sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das nossas pessoas quanto dos nossos clientes.

Main responsibilities

Objetivo do Cargo:

Responsável pela preparação de alimentos e refeições conforme receituário pré-determinado.

Principais Atribuições:

• Controlar todo produto utilizado na cozinha.
• Montar e organizar a área de trabalho.
• Participar do pré-preparo, preparação e montagem dos produtos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão.
• Garantir o controle de etiquetas, validade e qualidade dos produtos diariamente, dentro dos padrões estipulados.
• Preencher o relatório de perdas de mercadoria e entregá-lo à administração da loja.
• Executar a organização e limpeza do local de trabalho.
• Garantir a organização da câmara fria, geladeiras e estoques de alimentos.