GARDE MANGER - BHS

Pobre Juan; Belo Horizonte; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Pobre Juan, famoso por seus cortes selecionados e excelência em hospitalidade, está buscando um Garde Manger para integrar sua equipe no Shopping Diamond Mall em Belo Horizonte. O profissional será responsável por preparar pratos frios, garantir a organização e a apresentação impecável dos alimentos e manter a conformidade com as normas de higiene. O trabalho oferece oportunidades de crescimento e desenvolvimento contínuo em um ambiente colaborativo e divertido.

Serviços

Vale transporte/combustível

Seguro de vida

Refeição no local

Trilha de desenvolvimento

Day-Off

Convênio com o SESC

Gympass

Plano de saúde após a experiência

Qualificações

• Experiência profissional como Garde Manger ou Auxiliar de Cozinheiro.
• Capacidade de manter a seção de Garde Manger limpa e organizada.
• Bom conhecimento das normas de saúde e segurança.

Responsabilidades

• Preparar e apresentar pratos frios.
• Garantir a organização e estética dos alimentos.
• Assegurar que todos os ingredientes estejam prontos.

Conhecimentos

Técnicas de empratamento

Organização

Trabalho em equipe

Capacidade para múltiplas tarefas

Formação académica

Experiência como Garde Manger ou similar

Descrição da oferta de emprego

Trabalhar no Pobre Juan | Cabaña Argentina é muito mais que um simples emprego. Aqui, cada
colaborador tem autonomia e responsabilidade para realizar suas
atividades, transformar seu ambiente de trabalho e contribuir com o
desenvolvimento da empresa em qualquer área.

Local: Shopping Diamond Mall - Belo Horizonte - MG, 30180-111

Principais Responsabilidades:

• Preparar e apresentar pratos frios
• Garantir a organização e estética dos alimentos sem cocção
• Manter a seção de Garde Manger limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar
• Assegurar que todos os ingredientes estejam prontos e em conformidade com os padrões de qualidade
• Garantir uma apresentação atraente e padronizada das preparações

Requisitos:

• Experiência profissional como Garde Manger, Auxiliar de Cozinheiro ou cargo similar
• Bom conhecimento de técnicas de empratamento
• Conhecimento das normas de saúde e segurança em uma cozinha
• Capacidade para múltiplas tarefas em um ambiente agitado
• Espírito de equipe
• Ser maior de 18 anos.

Diferencial:

• Gastronomia

Oferecemos:

$ Remuneração
> Vale transporte/combustível.
> Seguro de vida.
> Refeição no local.
> UniPJ: Nossa Universidade.
> Trilha de desenvolvimento.
> Comunidade Pobre Juan.
> Day-Off.
> Convênio com o SESC.
> Gympass.
> Portal de descontos: Várias marcas e produtos com descontos exclusivos.
> Plano de saúde após a experiência (custeado pela empresa para colaboradores)
> ConvenioFarmácia


Então, venha fazer parte do nosso time!
Queremos você conosco!

Trabalho em equipe

Padronização

Seguro de vida

UniPJ: Nossa Universidade.> Trilha de desenvolvimento. > Comunidade Pobre Juan

Day-Off. > Convênio com o SESC. > Gympass.

Plano de saúde após a experiência (custeado pela empresa para colaboradores)

Inspirado nas típicas casas parrilleras argentinas, o Pobre Juan é um dos mais conceituados fine dinings especializados em carnes no país e ficou famoso por sua parrilla, cortes selecionados, excelência na carta de vinhos e o indefectível ofurô de cervejas. O primeiro restaurante surgiu em 2004, na Vila Olímpia, em São Paulo e não parou de crescer. 20 anos depois, a marca conta com quase 1.000 "Juans", como são carinhosamente chamados seus colaboradores, em suas 16 unidades nas 6 regiões do Brasil.

Se nosso ritmo de crescimento é alto, maior ainda é nossa preocupação com a qualidade, conforto e bem-estar de nossos clientes, em linha com nossa visão: "Ser reconhecido como a melhor opção em restaurante, por nossa excelência em hospitalidade, gastronomia, localização diferenciada e ambiente sofisticado”.


Tudo isso só é possível graças aos nossos valores invioláveis:

EXCELÊNCIA
Temos a mentalidade de sempre, o tempo todo, buscar o que há de melhor. Não aceitamos ser, ter ou fazer menos do que o melhor.

DESEMPENHO
Em todas as nossas atividades, almejamos alcançar resultados norteados pela excelência, produtividade e satisfação máximas.

INOVAÇÃO
Estamos sempre atentos às tendências do mercado e empenhados em trazer novas ideias e soluções criativas para aprimorar nossos produtos e serviços.

SUSTENTABILIDADE
Extremamente comprometidos com práticas empresariais responsáveis, visando o equilíbrio entre crescimento econômico, bem-estar social e preservação ambiental. Minimizamos nosso impacto ambiental ao adotar medidas e práticas sustentáveis.

DIVERSÃO
Todos os envolvidos com a marca devem se divertir. A diversão é um elemento fundamental em todas as interações com nossa marca. Queremos que todos os envolvidos com nosso negócio desfrutem de momentos alegres e descontraídos, afinal a alegria e o prazer estão sempre presentes em nossas casas. A diversão não apenas enriquece as relações humanas, mas também contribui para um ambiente mais leve e produtivo.


Por que fazer parte do Pobre Juan

Ambiente colaborativo
Valorizamos a colaboração e o espírito de equipe. Aqui, você encontrará um ambiente onde suas ideias são bem-vindas e onde trabalhamos juntos para alcançar objetivos comuns.

Oportunidade de crescimento
Apoiamos o desenvolvimento profissional dos nossos juans. Oferecemos treinamentos contínuos e oportunidades de crescimento.

Excelência em atendimento
Nosso compromisso é oferecer uma experiência gastronômica excepcional aos nossos clientes. Para isso, buscamos profissionais que compartilhem dessa paixão pela excelência.

UniPJ: Universidade Pobre Juan
A missão da nossa Universidade é qualificar nosso time com conteúdos que os acompanharão para toda a vida, de forma gameficada.

Benefícios
Sendo um Juan, você tem ainda mais vantagens como: Vale-transporte/combustível, seguro de vida, refeição no local, Day-off de aniversário e mais...




Saiba mais sobre nós:
http://www.pobrejuan.com.br
https://www.linkedin.com/company/pobre-juan
https://www.instagram.com/restaurantepobrejuan/