Garçom Pl.

ATRIO HOTEL MANAGEMENT; Uberlândia; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Atrio Hotel Management está em busca de um Garçom Pl. para integrar sua equipe em Minas Gerais. O profissional será responsável pela supervisão da equipe, atendimento a clientes e a manutenção dos padrões de qualidade do serviço. A posição requer Ensino Médio e experiência na área. Oferecemos benefícios como vale refeição, plano de saúde e prêmios por produtividade.

Serviços

Vale Refeição ou Alimentação ou refeitório no local

Plano de Saúde

Premiação por Produtividade

Curso de Inglês

Participação nos Resultados

Gympass

Zenklub

Qualificações

• Experiência de 2 anos na área ou função similar é necessária.
• Capacidade de supervisionar e treinar equipe.
• Habilidade em atendimento ao cliente e gestão de queixas.

Responsabilidades

• Supervisionar e orientar a equipe de garçons e auxiliares.
• Recepcionar e atender clientes com profissionalismo.
• Garantir os padrões de qualidade no serviço de alimentos e bebidas.

Conhecimentos

Atendimento ao cliente

Trabalho em equipe

Supervisão

Comunicação

Formação académica

Ensino Médio

Descrição da oferta de emprego

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

Venha fazer parte do time de FERAS!

Estamos em busca de um(a) Garçom Pl. para atuar na região de cidade/ESTADO!

Responsabilidades e Atribuições

• Supervisionar e orientar a equipe de garçons e auxiliares, garantindo que todos sigam os padrões e procedimentos estabelecidos pelo restaurante.
• Treinar novos membros da equipe e fornecer feedback para melhorar o desempenho individual e coletivo.
• Recepcionar clientes de forma calorosa e profissional, verificando reservas e conduzindo-os até suas mesas.
• Anotar e processar pedidos de alimentos e bebidas com precisão, garantindo que sejam entregues de acordo com as preferências dos clientes e dentro dos padrões de qualidade.
• Prover atendimento personalizado, lembrando os nomes dos clientes e suas preferências para melhorar a experiência geral.
• Coordenar e assegurar que o serviço de alimentos e bebidas seja prestado de acordo com os padrões do restaurante, incluindo a apresentação e a temperatura dos itens.
• Monitorar o fluxo de serviço e ajustar a equipe e os recursos conforme necessário para garantir um atendimento eficiente durante os períodos de maior movimento.
• Aplicar as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo que todas as práticas estejam de acordo com os requisitos do HACCP e regulamentos locais.
• Gerenciar e solucionar queixas ou problemas dos clientes de maneira eficaz e diplomática, reportando incidentes à gerência quando necessário.
• Fazer upsell e promover ofertas de alimentos e bebidas, aproveitando cada oportunidade para maximizar as vendas e aumentar a receita.
• Cruzar vendas com outros pontos de alimentação e bebidas quando o restaurante estiver cheio.
• Preparar mesas e áreas de serviço antes do início do turno, garantindo que tudo esteja em conformidade com os padrões do restaurante.
• Limpar e reorganizar mesas após o uso, mantendo o salão limpo e organizado e acionando a equipe de limpeza conforme necessário.
• Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha e outros departamentos para assegurar uma comunicação eficiente e um serviço fluido.
• Participar de briefings e reuniões conforme designado pela gerência, contribuindo com ideias para melhorar o serviço e a operação do restaurante.
• Assistir em outras tarefas relacionadas ao serviço e operações do restaurante conforme necessário.
• Manter um alto padrão de aparência pessoal e uniformes durante todo o turno.
  
  

Requisitos

• Ensino Médio
• 2 anos de experiência na área ou função similar
  
  

Informações Adicionais

• Horário de trabalho:
• Tipo de contrato: CLT
  
  

O Que Oferecemos

• Vale Refeição ou Alimentação ou refeitório no local;
• Plano de Saúde;
• Premiação por Produtividade;
• Curso de Inglês;
• Participação nos Resultados;
• Gympass;
• Zenklub.