Garçom / garçonete

GARÇOM PARA BOUTIQUE DE CARNES - BELA VISTA (CENTRO DE SP)

REQUISITOS:

Possuir experiência com restaurantes voltados para carnes, conhecer tipos de carnes e cortes, ter trabalhado com a La carte e ter fácil acesso à região da Bela Vista, centro de SP.

FUNÇÃO:

1. Recepção e Atendimento ao Cliente: Cumprimentar os clientes com simpatia e cordialidade, acompanhar os clientes até a mesa, apresentar o cardápio e explicar o conceito do restaurante, se necessário.
2. Explicação do Cardápio: Conhecer bem todos os pratos e bebidas do cardápio, explicar os ingredientes, modo de preparo e sugestões de harmonização (vinhos, por exemplo), tirar dúvidas e dar sugestões conforme o gosto do cliente.
3. Anotação e Lançamento dos Pedidos: Anotar os pedidos com precisão, respeitando as preferências ou restrições alimentares, lançar os pedidos no sistema (comunicação clara com a cozinha é essencial).
4. Serviço à Mesa: Servir alimentos e bebidas com técnica e cuidado (ex: servir pelo lado correto, oferecer talheres específicos), manter a mesa organizada e limpa durante a refeição.
5. Acompanhamento do Cliente: Verificar se está tudo certo com o pedido, ficar disponível para atender solicitações adicionais (como molhos, bebidas extras, antecipar as necessidades dos clientes sempre que possível).
6. Apresentação da Conta e Encerramento: Apresentar a conta de forma discreta e cortês, realizar o recebimento e agradecer pela visita, convidar o cliente a retornar, reforçando a boa experiência.
7. Organização e Higiene: Manter o ambiente limpo e agradável, seguir normas de higiene e segurança alimentar, auxiliar na montagem/desmontagem de mesas.

SALÁRIO:

R$2.059,00 + caixinha média de R$2.500 a R$3.000.

BENEFÍCIOS:

Refeição Local, Vale Transporte, Assistência Médica e Odontológica, Seguro de Vida e Registro CLT.

ESCALA:

6X1 de segunda a domingo, das 11h às 24h, com intervalo de 4h, uma folga semanal e um domingo por mês.