Garçom/Garçonete

Grupo RED Salvador; Salvador; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um renomado restaurante em Salvador busca Garçons e Garçonetes qualificados para integrar um time empenhado em proporcionar uma experiência excepcional aos clientes. Além de servir, os candidatos devem ter habilidades de comunicação, organização e inteligência emocional para lidar com o público de forma eficaz.

Qualificações

• Experiência comprovada como Garçom/Garçonete.
• Conhecimentos básicos de lógica e matemática.

Responsabilidades

• Organização geral e limpeza do salão.
• Controle de qualidade e satisfação do cliente.
• Conhecimento aprofundado do cardápio.

Conhecimentos

Comunicação

Organização

Inteligência emocional

Trabalho em equipe

Confiança

Solução de problemas

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Procuramos Garçom ou Garçonete qualificados para completar o nosso time dos sonhos. As responsabilidades de um bom Garçom/Garçonete vão além do simples anotar pedidos e servir pratos e bebidas aos nossos clientes, pois eles são os protagonistas do nosso atendimento em loco. Com um sorriso cativante, procedimentos no padrão e um pouco de carisma e jogo de cintura, os nossos atendentes encantam qualquer um! O papel dos garçons do nosso time é garantir que toda a experiência do cliente seja excelente e os deixe com o gostinho de “quero mais”. Procuramos pessoas dedicadas, com personalidade, perseverança e boas habilidades de comunicação para desenvolver-se neste cargo.

Responsabilidades

• Organização geral periódica do salão;
• Limpeza e organização das praças;
• Reposição de produtos;
• Abastecimento dos itens para início e final da operação;
• Abertura e controle do salão no que tange elementos como música, ambiente, horários, temperatura do ar condicionado;
• Conhecimento aprofundado do cardápio;
• Conhecimento aprofundado dos procedimentos de salão;
• Recebimento e acompanhamento dos clientes nas mesas;
• Apresentação e explicação do cardápio;
• Retirada e entrega dos pedidos;
• Reporte de anomalias para a supervisão;
• Controle de qualidade dos produtos alimentícios e bebidas;
• Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente;
• Garantir a limpeza e organização do salão (recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem e secagem);
• Limpeza das mesas;
• Preparar mesa de refeições, dispondo em ordem pratos, copos, talheres e guardanapos;
• Venda de produtos adicionais (quando adequado);
• Entrega a conta, recebimento do pagamento e alinhamento com supervisão;
• Reporte de problemas e anomalias para a liderança;
• Garantir o atendimento padrão PURGATÓRIO
  
  
  

Requisitos

• Ensino médio completo;
• Experiência profissional comprovada como Garçom/Garçonete;
• Conhecimentos básicos de lógica e matemática;
  
  
  

Habilidades e Skills

• Desenvoltura para trabalhar com público;
• Ser um bom comunicador e um bom ouvinte;
• Ter senso de organização e ordem;
• Ter pensamento ágil para a resolução de problemas;
• Conseguir trabalhar bem sob pressão, com prazos curtos e com alta demanda;
• Boas habilidades de comunicação verbal e escrita;
• Saber trabalhar bem em equipe;
• Inteligência emocional: compreender as próprias emoções e as emoções dos outros para construir relacionamentos, resolver conflitos, compreender as necessidades dos colegas e clientes;
• Confiança: ser confiante e confiável.