Garçom

Brothers Clove Franquia; Cabo Frio; Remote; BRL 45,000 - 89,000; Full time

Benefits offered by this job

Trabalho remoto

Pagamento por projeto

Horários flexíveis

Oportunidade de networking

Job summary

A Brothers Clove Franquia está buscando um Garçom Experiente com foco em eventos e atendimento de alto padrão, atuando remotamente em todo o Brasil. Você conduzirá serviços de alto nível para eventos virtuais e oferecerá consultoria de serviço a parceiros, mantendo comunicação com equipes de produção.

Esta posição valoriza proatividade, organização e capacidade de adaptar-se a fusos horários, oferecendo flexibilidade, remuneração por projeto e oportunidades de networking no setor de

Qualifications

• Experiência comprovada como Garçom em restaurantes, hotéis ou eventos de luxo.
• Excelente comunicação verbal e interpessoal, com habilidade para interagir com clientes de diversos perfis.
• Proatividade, organização e atenção aos detalhes.
• Proficiência em ferramentas de comunicação online e videoconferência.
• Disposição para trabalhar remotamente e em horários flexíveis.
• Conhecimento de vinhos e harmonizações é um diferencial.

Responsibilities

• Atuar como ponto focal para clientes em eventos virtuais ou à distância, garantindo experiência de serviço impecável.
• Prestar consultoria remota para parceiros sobre melhores práticas de serviço e apresentação de pratos.
• Gerenciar comunicação com clientes e equipes de produção para sincronia em eventos online.
• Desenvolver e apresentar relatórios de satisfação do cliente e feedback pós-evento.
• Auxiliar no desenvolvimento de guias de serviço e materiais de treinamento para equipes remotas.
• Colaborar com chefs e gerentes de operações para planejar serviços de catering a distância ou eventos híbridos.

Skills

Experiência comprovada

Comunicação verbal

Proatividade

Organização

Atenção aos detalhes

Ferramentas de videoconferência

Trabalho remoto

Conhecimento de vinhos

Flexibilidade de horários

Networking profissional

Tools

Zoom

Teams

Job description

Garçom Experiente em Eventos e Restaurantes de Alto Padrão

• Recepção cordial: Receber os clientes com simpatia, cumprimentá-los com um sorriso, e acompanhá-los até a mesa designada.
• Apresentação do menu: Explicar as opções do cardápio, sugerindo pratos e bebidas com base nas preferências dos clientes.
• Serviço ágil e eficiente: Anotar pedidos com precisão e transmiti-los à cozinha de maneira clara, sempre confirmando os detalhes com o cliente.
• Atendimento personalizado: Observar sinais de necessidade dos clientes (água, talheres extras, etc.) sem que eles precisem solicitar.
• Cuidado e gentileza: Manter uma postura cortês e profissional, mesmo em situações de estresse ou reclamação.
• Apresentações: Está sempre disponível para fazer apresentações e drinks temáticos, buscar sempre treinamentos para se aprimorar nas apresentações.

Antes do Atendimento:

• Verificar a limpeza e organização das mesas, cadeiras e utensílios antes da abertura.
• Conferir se os itens necessários (guardanapos, copos, talheres, etc.) estão prontos e disponíveis.
• Preparar o ambiente para o atendimento, ajustando iluminação, música e temperatura, conforme necessário.
• Comunicar-se com o chefe de salão sobre o cardápio do dia, alterações ou indisponibilidade de itens.

Durante o Atendimento:

• Anotar os pedidos no sistema de forma organizada e precisa, garantindo que todas as informações estejam corretas.
• Manter contato constante com a cozinha para garantir o tempo de entrega adequado dos pratos.
• Monitorar a mesa durante a refeição para atender às necessidades dos clientes, sem ser invasivo.
• Oferecer sobremesas e bebidas adicionais ao final da refeição e questionar sobre a satisfação com o serviço.

Após o Atendimento:

• Agradecer aos clientes pela visita e se despedir com cordialidade, perguntando se desejam algo mais antes de deixar o restaurante.
• Garantir que o salão permaneça limpo e organizado durante todo o turno.

Descrição Do Trabalho

Sobre a Vaga Nosso cliente, um conceituado grupo de estabelecimentos gastronômicos de alta gastronomia, está expandindo sua equipe e busca um Garçom Experiente com foco em eventos e atendimento de alto padrão. Esta posição é totalmente remota, permitindo que você aplique suas habilidades excepcionais de atendimento ao cliente de qualquer lugar do Brasil, contribuindo para o sucesso de eventos virtuais e consultoria de serviços de restauração para nossos parceiros. Esta é uma oportunidade fantástica para quem busca flexibilidade e deseja impactar positivamente a experiência de clientes em um nível estratégico e remoto.

Principais Responsabilidades

• Atuar como ponto focal para clientes em eventos virtuais ou a distância, garantindo uma experiência de serviço impecável.
• Prestar consultoria remota para parceiros sobre melhores práticas de serviço, apresentação de pratos e atendimento ao cliente.
• Gerenciar a comunicação com clientes e equipes de produção para garantir a sincronia em eventos online.
• Desenvolver e apresentar relatórios de satisfação do cliente e feedback pós-evento.
• Auxiliar no desenvolvimento de guias de serviço e materiais de treinamento para equipes de salão remotas.
• Colaborar com chefs e gerentes de operações para planejar e executar serviços de catering a distância ou eventos híbridos.
• Manter um conhecimento aprofundado dos menus e ofertas dos estabelecimentos parceiros para oferecer recomendações personalizadas.

Requisitos

• Experiência comprovada como Garçom em restaurantes, hotéis ou eventos de luxo.
• Excelente comunicação verbal e interpessoal, com habilidade para interagir com clientes de diversos perfis.
• Capacidade de demonstrar proatividade, organização e atenção aos detalhes.
• Proficiência em ferramentas de comunicação online e plataformas de videoconferência.
• Forte desejo de aprender e se adaptar a um modelo de trabalho remoto e inovador.
• Habilidade em resolver problemas e lidar com situações inesperadas de forma calma e profissional.
• Conhecimento de vinhos e harmonizações é um diferencial.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, adaptando-se aos cronogramas de eventos e fusos horários, com foco 100% em trabalho remoto.

Benefícios Oferecemos a oportunidade de trabalhar em um ambiente flexível e dinâmico, com a possibilidade de gerenciar sua própria agenda e atuar a partir de qualquer local. A remuneração é atrativa e baseada em projetos e performance, com potencial de ganhos escaláveis. Você terá a chance de expandir sua rede de contatos no setor de hospitalidade e contribuir para o sucesso de eventos de grande porte. Nosso cliente valoriza a inovação e a busca constante pela excelência no atendimento ao cliente, mesmo em um formato remoto. Junte-se a nós e faça a diferença!

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