FECHADA _ Gerente de Café/ Restaurante – BH/MG _ Cultura & Eventos

Quarte Recursos Humanos; Belo Horizonte; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada empresa em Belo Horizonte está buscando um Gerente de Café/Restaurante para uma vaga permanente. O candidato ideal deve ter experiência no setor, habilidades em gerência e um bom nível cultural, com interesse pelas artes. Esta é uma oportunidade para se juntar a uma equipe dinâmica e cheia de charme, contribuindo para a operação de um estabelecimento conhecido pela qualidade de seus serviços.

Qualificações

• Experiência na área de bares e restaurantes.
• Desejável formação na área administrativa ou controle de operações.
• Bom nível cultural e interesse em artes.

Responsabilidades

• Planejar e coordenar as atividades da operação do restaurante.
• Gerenciar a equipe para garantir bom atendimento e qualidade.
• Supervisionar operações da cozinha e do salão.

Conhecimentos

Conhecimento em operações de bar e restaurante

Bom nível cultural

Interesse pelas artes

Conhecimento em idiomas

Formação académica

Formação na área administrativa

Descrição da oferta de emprego

FECHADA _ Gerente de Café/ Restaurante – BH/MG _ Cultura & Eventos

Belo Horizonte / MG
Código de referência: CAFÉ&ARTE_2014
Vaga Permanente

Oportunidade profissional para pessoas que gostam de ambientes dinâmicos, agitados, cheios de charme, arte e cultura .

E que queiram incrementar a equipe, trazendo muito profissionalismo e competência!

Conhecimentos e Competências

Experiência na área de bares e restaurantes;

Desejável formação na área administrativa, controle de operações, administração de processos específicos deste segmento ( apesar de o cargo não exigir formação superior).

Bom nível cultural, interesse pelas artes, por oferecer qualidade em serviços.

Conhecimento em idiomas será considerado um diferencial.

Atribuições & Responsabilidades

Planejar e coordenar as atividades da operação do restaurante

Gerenciar a equipe a fim de ter ciência do bom atendimento e da qualidade do que é servido

Entender e cuidar do conceito do estabelecimento

Fazer estudo de preços na compra das mercadorias

Elaborar planilha de custos nos diferentes cardápios

Supervisionar as operações da cozinha e do salão

Preparação da escala de trabalho, etc.

Currículos com boa descrição de experiência profissional e pretensão salarial, devem ser enviados para [e-mail], contendo o CÓDIGO DA VAGA: CAFÉ&ARTE_2014

Rua Antônio de Albuquerque, 330 (9º andar)
CEP 30.112-010 | Savassi | Belo Horizonte/MG | Brasil