[FAST] AJUDANTE DE PIZZAIOLO - DELIVERY MOEMA - 1454

Ciatradicional; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de entretenimento gastronômico está em busca de um auxiliar de forno para integrar sua equipe. O candidato ideal terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo, onde a hospitalidade e a qualidade são prioridades. Você será responsável por auxiliar na operação do forno, garantindo que os alimentos sejam preparados e apresentados com excelência. Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe que valoriza o talento e a dedicação, essa é a sua chance de contribuir para experiências memoráveis de nossos clientes.

Qualificações

• Experiência em pré-preparo e cocção de alimentos é desejável.
• Habilidade em manter a organização e limpeza do local de trabalho.

Responsabilidades

• Auxiliar a equipe de forno no pré-preparo e cocção de alimentos.
• Realizar a limpeza e a manutenção dos fornos e utensílios.
• Preencher controles de temperatura e validades dos insumos.

Conhecimentos

Higienização de alimentos

Cocção de produtos

Organização do local de trabalho

Trabalho em equipe

Descrição da oferta de emprego

SOBRE A CIATC:

Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.

NA CIATC VOCÊ:

Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias! Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das Nossas Pessoas, quanto a dos nossos clientes.

Responsabilidades e atribuições

Objetivo do Cargo:
Auxiliar a equipe de forno durante a operação e no pré-preparo dos alimentos e insumos.

Principais Atribuições:

1. Preenche a temperatura dos insumos na pista fria.
2. Preenche o caderno de temperatura da câmara fria, fermentadeira e geladeiras.
3. Realiza a higienização, o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos.
4. Realiza a limpeza e a manutenção interna dos fornos.
5. Realiza a organização e a limpeza do local de trabalho.
6. Preenche controle de etiquetas e validades.
7. Faz a lavagem, a limpeza e a organização de utensílios e equipamentos, antes, durante e após a operação.
8. Auxilia na higienização, no pré-preparo e na cocção de produtos e insumos da loja.
9. Limpeza da Loja (antes, durante e depois do período de abertura), contemplando os dois pisos da área interna e área externa.
10. Ajudar abrir a massa e recheio das pizzas.