ESTOQUISTA

Hospital Geral de Pirajussara - SPDM Afiliadas; Taboão da Serra; Vor Ort; BRL 19.000 - 21.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vale Transporte

Refeitório no Local

Vale Alimentação

Seguro de Vida

Parceria com o SESC

Zusammenfassung

Hospital Geral de Pirajussara busca profissional para recebimento, armazenamento e separação de gêneros alimentícios, assegurando qualidade e controle de custos. Atura horários das 6:00 às 18:00, com escala 12X36, atuando no estoque, câmaras e áreas de recebimento.

O cargo exige ensino médio completo, conhecimentos em armazenagem e informática. Benefícios e experiência são valorizados, com atuação na unidade de Taboão da Serra - SP.

Qualifikationen

• Ensino Médio Completo.
• Conhecimento em estocagem, armazenamento e recebimento.
• Noções em informática.

Aufgaben

• Receber os alimentos (hortifruti, carnes, laticínios e perecíveis) e analisar suas características quantitativas e qualitativas.
• Separar os hortifrutis e carnes por refeição (desjejum, almoço, jantar e ceia) e por utilização (geral e dieta).
• Controlar as temperaturas de recebimento de gêneros perecíveis, equipamentos (geladeiras, freezers, câmara frigoríficas, câmara de lixo) e ambiente.
• Organizar todos os insumos no estoque e câmaras de acordo com a característica de cada alimento.
• Separar os gêneros alimentícios, mediante as saídas de produção (cozinha), e requisição (copas e lactário) e registrar qualquer saída extra de mercadorias de estoque.
• Atentar para o controle de validade dos alimentos, e aplicar o sistema PEPS.
• Dispensar no sistema os diversos gêneros alimentícios.
• Manter a higienização do estoque, DML e câmaras, assim como, balanças e área de recebimento.
• Realizar inventário físico e contar todas as mercadorias existentes no estoque e almoxarifado pelo menos três vezes por semana, a fim de controlar eficazmente as entradas e saídas do estoque e, para possibilitar os pedidos de gêneros para o mês seguinte.
• Identificar toda a mercadoria aberta, com etiqueta padrão, contendo o nome do produto, data de fabricação, validade, data de consumo.
• Participar de treinamentos promovidos pela instituição, visando ampliar os conhecimentos.
• Desenvolver outras atividades, conforme necessidade, ou a critério de seu superior.

Kenntnisse

Estocagem

Recebimento

Informática

Ausbildung

Ensino Médio Completo

Jobbeschreibung

Job description

Receber, estocar e separar gêneros alimentícios entregue pelos fornecedores, avaliando as características sensoriais, quantitativas e qualitativas dos alimentos, além de contribuir para o controle do custo das refeições.

Main responsibilities

• Receber os alimentos (hortifruti, carnes, laticínios e perecíveis) e analisar suas características quantitativas e qualitativas;
• Separar os hortifrutis e carnes por refeição (desjejum, almoço, jantar e ceia) e por utilização (geral e dieta);
• Controlar as temperaturas de recebimento de gêneros perecíveis, equipamentos (geladeiras, freezers, câmara frigoríficas, câmara de lixo) e ambiente;
• Organizar todos os insumos no estoque e câmaras de acordo com a característica de cada alimento;
• Separar os gêneros alimentícios, mediante as saídas de produção (cozinha), e requisição (copas e lactário) e registrar qualquer saída extra de mercadorias de estoque;
• Atentar para o controle de validade dos alimentos, e aplicar o sistema PEPS;
• Dispensar no sistema os diversos gêneros alimentícios;
• Manter a higienização do estoque, DML e câmaras, assim como, balanças e área de recebimento;
• Realizar inventário físico e contar todas as mercadorias existentes no estoque e almoxarifado pelo menos três vezes por semana, a fim de controlar eficazmente as entradas e saídas do estoque e, para possibilitar os pedidos de gêneros para o mês seguinte;
• Identificar toda a mercadoria aberta, com etiqueta padrão, contendo o nome do produto, data de fabricação, validade, data de consumo;
• Participar de treinamentos promovidos pela instituição, visando ampliar os conhecimentos;
• Desenvolver outras atividades, conforme necessidade, ou a critério de seu superior.

Requirements and skills

• Ensino Médio Completo;
• Conhecimento em estocagem, armazenamento e recebimento;
• Noções em informática.

Additional information

Horário de Trabalho:

Das 6:00 às 18:00hs (Escala 12X36)

Faixa Salarial: R$ 1.700,00 - R$ 1.879,00 CLT

Benefícios:

• Vale Transporte
• Refeitório no Local
• Vale Alimentação
• Seguro de Vida
• Parceria com o SESC

Local de Trabalho:Taboão da Serra - SP