ESTOQUISTA

Poona Diabetes Centre - India; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade em um centro de saúde inovador para quem deseja atuar na área de alimentação e controle de insumos. O profissional será responsável por receber, estocar e organizar gêneros alimentícios, assegurando a qualidade e validade dos produtos. Além das tarefas operacionais, o papel envolve o controle rigoroso das temperaturas e a aplicação de boas práticas de estocagem. Se você busca um ambiente dinâmico e desafiador, onde suas contribuições são valorizadas, essa é a chance ideal para você se desenvolver profissionalmente.

Serviços

Vale-transporte

Estacionamento

Refeição no local

Vale alimentação

Seguro de Vida

Auxílio creche

Qualificações

• Conhecimento em estocagem e armazenamento de alimentos.
• Comprovante de vacinação contra covid-19 atualizado.

Responsabilidades

• Receber e analisar características de alimentos perecíveis.
• Controlar temperaturas e validade dos gêneros alimentícios.
• Organizar insumos no estoque conforme características.

Conhecimentos

Estocagem

Armazenamento

Recebimento de gêneros alimentícios

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Receber, estocar e separar gêneros alimentícios entregue pelos fornecedores, avaliando as características sensoriais, quantitativas e qualitativas dos alimentos, além de contribuir para o controle do custo das refeições.

Responsabilidades e atribuições

• Receber os alimentos (hortifrutti, carnes, laticínios e perecíveis) e analisar suas características quantitativas e qualitativas;
• Separar os hortifruttis e carnes por refeição (desjejum, almoço, jantar e ceia) e por utilização (geral e dieta);
• Controlar as temperaturas de recebimento de gêneros perecíveis, equipamentos (geladeiras, freezers, câmara frigoríficas, câmara de lixo) e ambiente;
• Organizar todos os insumos no estoque e câmaras de acordo com a característica de cada alimento;
• Separar os gêneros alimentícios, mediante as saídas de produção (cozinha), e requisição (copas e lactário) e registrar qualquer saída extra de mercadorias de estoque;
• Atentar para o controle de validade dos alimentos, e aplicar o sistema PEPS;
• Dispensar no sistema os diversos gêneros alimentícios;
• Desenvolver outras atividades, conforme necessidade, ou a critério de seu superior.
  
  
  

Requisitos e qualificações

• Ensino médio completo;
• Conhecimento em estocagem, armazenamento e recebimento;
• O candidato deverá obter o comprovante de vacinação contra covid-19, atualizado de acordo com calendário estabelecido no plano de vacinação (mínimo: 1 dose + bivalente no último ano).
  
  
  

Informações adicionais

Para está oportunidade nossa faixa salarial está entre R$ 1.255,00 a R$ 1.755,00 + 20% de Insalubridade.

Benefícios: Vale-transporte ou Estacionamento, Refeição no local, Vale alimentação, Seguro de Vida e Auxílio creche (de acordo com convenção coletiva de trabalho).

Horário de trabalho: Escala 6x1 das 08:00 as 16:20.